仙居：全民饮茶日，茶成水亦香

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　　4月28日上午，2018年仙居县“全民饮茶日”活动在文化公园启动。当天，该县各类优质的好茶在“全民饮茶日”活动现场进行了展示，各家专业茶楼也在现场炮制各类好茶让市民免费品尝。茶艺师的文雅表演，沁人心脾的茶水，深入浅出的科普贴，都让市民对茶文化有了新的认识。

　　茶叶中的主要特征成分是茶多酚、咖啡碱以及茶氨酸。茶水的主要口感，例如涩、苦、鲜爽都是由这几种成分带来的。绿茶中的茶多酚含量比其他茶高，春茶中茶氨酸含量比夏秋茶高。科学饮茶有提神消疲、降血糖、降血脂等保健功效，如腹泻时宜多饮浓茶，吃咸腻的食物后宜饮绿茶；也有一些情况不宜饮茶，如高血压患者慎饮茶，宜饮淡茶，儿童不宜喝浓茶可适量喝些淡茶，忌饭前饭后大量饮茶，忌睡前饮茶。

　　仙居县通过这一活动的开展，大力宣传喝茶就是喝健康、喝长寿的理念，加快推进茶叶产业发展方式的转变，加大对茶历史文化遗迹保护，挖掘弘扬茶文化，增加仙居县茶产业名片亮点，振兴仙居茶叶产业，助推茶产业可持续发展。（仙居县林业局）