宁波北仑查处“挂驴皮卖牛皮”的假阿胶

　　近日，宁波北仑区市场监管局公布了上季度针对参茸保健滋补类产品和中药材质量专项检查的最终检测结果。检测报告显示，上季度抽样送检的各类阿胶、鹿角胶、龟甲胶产品共计8批次，其中有2批阿胶和1批龟甲胶均检出“牛皮源”。检测出“牛皮源”的产品分别产自湖南、湖北、山东等三家制药企业。

　　该局稽查大队执法人员介绍，此次专项检查共检查区内药品批发企业2家，零售药店30家，医疗机构6家，保健品店、超市、参茸专卖店近30家。抽样送检的6批次各类阿胶、鹿角胶、龟甲胶主要是售价在三四百元的半斤装产品。依据国家食品药品监管总局的补充检验方法规定，市面上在售的阿胶、鹿角胶、龟甲胶等胶类滋补药品不得检出牛皮源和猪皮源等异种成分。同时，该执法人员表示，虽然有3个批次不合格，但其余5批次检测结果均为合格，所以并不表示售价在三四百元的半斤装胶类产品都会是不合格产品或者假货，只是相对地不合格比例会较高一些，请消费者在购买时慎重选择品牌可靠的厂家。

　　目前，这三批不合格药品已由该局予以立案查处。该执法人员说：“可能很多市民会认为我们只对出售不合格药品的经营户进行处罚，无法对造假源头产生影响。事实上，我们也会将不合格药品检测报告送达生产企业所在地的药品监管部门予以进一步处理。而且，本地被处罚的经营户也会向上游的批发企业和生产企业索赔，板子最终还是打在源头。”

　　那么该如何选择阿胶呢？北仑区中医院中药房一位负责人建议，首先在不了解的情况下，还是要认准品牌，选择正规品牌正规厂家的此类产品。其次在购买阿胶时，要注意观察其色泽，并且要嗅一嗅其味道。如果有牛皮源或者猪皮等其他成分，就会影响其色泽。“好阿胶光泽度非常好，在光照下呈半透明状，掰开断面也是有光泽的，然后气味非常醇香。浸在黄酒里辨别阿胶的真假好坏是最直观的，好阿胶化开之后没有残渣，香味更加浓郁。”该负责人说。