今年龙坞茶镇要打休闲牌
3月29日,一年一度的“西湖龙井茶炒茶王大赛”在转塘街道外桐坞村摆开擂台。图为获得本届大赛“炒茶王”桂冠的茶农李泉春正在专注炒茶。
何师傅家的春茶大量上市了!
这几天温度嗖嗖往上蹿,杭州日报觅茶小分队赶紧出动了。
今年,杭州日报和西湖区转塘街道的 “正宗西湖龙井茶认养认购活动”找到了何家村的何国林师傅。前几天,我们去了他家的茶园,预售的信息一出,接到了不少咨询电话。
“前段时间夜间温度没上来,芽冒不出来,一天只能采个20多斤青叶,炒上五六斤茶叶。我家新茶目前卖出11斤,都是老茶客提前订好的。今年请了8个采茶工人,周六那天才全部上山。”
一进门,何师傅就泡了新茶,端在手里,茶香扑鼻。泡开之后,每颗茶竖着倒挂在杯底,茶汤颜色好看。
何师傅说,今年龙井43的周期比较长,品相和香味都很不错,口感稍微淡一些,图的就是它的新鲜。村里较早炒出来的一批茶叶,卖到1500元/斤。这几天茶叶长得好,一天能摘上五六十斤鲜叶,茶农手里茶叶多了,价格也比较合理了。最近,来问的人还是挺多的。买上二两、半斤尝鲜,先喝喝过瘾。
杭州人比较喜欢的群体种还要等一等,群体种叶片更小一些,冲泡后叶片形状偏圆,平躺在杯中,不过回甘更好、更纯,汁水多又浓。
这几天,村里的茶农天天盯着天气预报,听说过几天还有一股冷空气要来,大家说,估摸群体种要到4月初才大量上市。
现在,到何家村来,可不光是喝茶看风景。
村口,龙坞运动休闲公园(山地自行车基地)的牌子已经竖好,5月31日,村里还要举办国际山地自行车越野公开赛。
转塘街道工作人员说,目前,这里的11个村社正在打造龙坞茶镇,将通过创建无违建村社、打造美丽乡村、截污纳管、燃气进村入户、各类线网上改下等一系列措施,开展茶镇环境整治建设。
“我家房子挺宽敞的,以后村里说要办民宿,我肯定第一个报名。以前订茶的老客户来拿茶叶,都是来这里玩上半天,今后如果搞民宿,就请他们来住上几天。”
何师傅说, 因为首次参加合作,今年家里的好茶叶肯定先留给杭州日报的读者。
来买茶,茶叶包装也可以选。自己喝的茶叶,讲究实惠,牛皮纸加红线别致又有文艺范,年轻人比较喜欢,选这种包装免费。罐头装和纸盒装都有,加个二三十元包装费。可以到现场来挑,可以打电话联系,快递上门。每份茶叶都贴有西湖龙井茶防伪标志,上面有防伪标签、电话和网址,可以查到茶园的信息。
春茶销售期间,西湖龙井每天的价格都不一样,上周,龙井43的价格1000元/斤左右。为了让大家喝到又正宗又好的西湖龙井,今年,我们还推出特别的预售服务,你说一个自己的心理价位,何师傅可以告诉你哪个时间段能买到,并提前帮你预留。
如果你有兴趣,可以关注我们的官方微信“读城杭州”,也可以打电话至转塘街道:87091959预约。读城君只负责牵线搭桥,不收取任何介绍费用。(本站编辑 陈洪凯摘编)