今天过“夏至” 给家人煮一碗好吃的面吧!

23.06.2015  15:53

一周天气图

     接下来,天气要渐渐变热了

    今天是二十四节气中的“夏至”。

    不知道为什么,同样是夏字辈,“夏至”好像没有“立夏”来得受人重视,但事实上,夏至和真正的夏天贴得更近。

    夏至这一天,太阳几乎直射北回归线,是北半球白天最长、黑夜最短的一天,杭州的日长差不多会有14个小时。民间有句俗语叫做“夏至不过不热”,夏至之后,虽然太阳逐渐南移,白昼渐短,但太阳辐射到地面的热量,仍然比地面向空中散发得多,所以气温会急剧升高,最炎热的盛夏也就此来临。

    这些天,杭州因为正处于梅雨季,时不时下雨,天气还算保持着凉爽的感觉。

    像昨天下午,小雨一阵阵下起来,使得气温不断地往下跌,下午1点市区气温还有27.5℃,到了下午3点已经跌到了23℃。

    不过,本周,虽然是时不时有雨的天气,但随着夏至的来临,气温会悄悄迈上一个新台阶。

    杭州市气象台预测,今天上午阴有阵雨,下午起阵雨转阴天,最高气温28℃;明天,多云到阴,最高气温29℃。

    周三、周四都是多云为主,午后到夜里部分城区有时有阵雨或雷雨的天气,市区最高气温会升到32-33℃;周五、周六都是阴有阵雨或雷雨的天气,到了本周日天气转好,市区最高气温预计会有35℃。

    看到这样的气温,你有没有生出一点“盛夏来了”的感觉?进入“夏至”后,最热的天气就真的会近在眼前了。

    大家应该记得,“冬至”过后有“冬九九”,那是一年中最冷的九九八十一天。而相对应的,夏至开始也有“夏九九”,夏至是头一天,一共要过九九八十一个大热天,才会是秋高气爽的日子。

    我国民间关于《夏至九九歌》的版本有很多。其中,被称为“钱塘人精”的明代田汝成,在《西湖游览志余》里是这么写的: 一九、二九扇子不离手,三九二十七冰水甜如蜜;四九三十六拭汗如出浴,五九四十五头戴秋叶舞;六九五十四乘凉入佛寺,七九六十三床头寻被单;八九七十二思量盖夹被,九九八十一家家打炭墼(音同“”,炭墼是用炭末做成的圆柱体,可燃烧取热)。

    所以,大家做好思想准备,真正的热天就要开始了,今天开始是“扇子不离手”,再往下过就会是“冰水甜如蜜”、“拭汗如出浴”了。

    说起来,今年的端午小长假还蛮有意思的,放假三天,每一天都是一个节日。周六是端午节,昨天是父亲节,而今天是“夏至”,也算是一个节日。

    以前,人们对于节气的重视程度一点不逊于如今的节日,每一个节气都有相对应的一套风俗和习惯。比方说夏至就要吃面。

    “冬至馄饨夏至面”,夏至吃面,据说长长的面条,暗示了夏至长长的白天。另外,夏至新麦已经登场,所以夏至吃面也有尝新的意思。北方的夏至面主要是打卤面、炸酱面、白切面条儿、炒面等;南方则是阳春面、油渣面、浇头面、两面黄等。

    除了吃,古时也有把夏至过得非常风雅的。手巧的女子,会在绸缎上绣太阳星辰,送给自己喜爱的人。要是刺绣不那么好,也可以用赤青黄白黑五彩丝线编成彩带,系在心上人的手臂上,称为“长命缕”。乞求爱情“长命百岁”。

    假期的最后一天,想一想怎么来过这个节气吧!最简单的过法就是给自己和家人煮一碗好吃的面。这很容易做到,也会有不错的过节感哦。

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来源:都市快报        作者:记者 顾怡 制图 高薇        编辑:易晔