今天是全年最冷的小寒 强冷空气杀到 傍晚可能会下雪

　　杭城西湖边，阳光晒在身上暖暖的，有穿越到春天的感觉。通讯员里尔摄

　　2015年，杭州的天气，各种“万万没想到”。

　　譬如，昨天说好的20℃，临了成了13.9℃，这误差，也是醉了。

　　倒是原本预报中的今天雨，昨天新鲜出炉的消息是“傍晚到夜里，雨夹雪或雪”，言之凿凿，似乎杭州2015年的初雪，近在眼前了——

　　省台预计，昨天后半夜到今天，强冷空气将自北而南影响我省，气温明显下降，日平均气温的过程降温幅度全省一般可达8～10℃；今天全省阴转雨，傍晚到夜里浙北地区局部有雨夹雪或雪，但不会有明显积雪；

　　市台着重说杭州，一大波强冷空气昨晚已到来， 5-7级偏北大风和9-10℃的过程降温，也没什么偏差。

　　今天“小寒”，杭州初雪否？

　　当然了，大家最关心的，还是下雪，尤其是2015年的初雪，会在这个周二飘起么？

　　对于雪，市台的预报，是这么说的：“本次冷空气将会带来些许降水，终结持续多日的干燥天气，并且或许下午到夜里，大家可以开始期待2015年杭城的第一场雪，不过，具体的雨转雪的时间，还需要看气温的表现！”

　　今天的气温，预报中10-4℃，为什么这么说？

　　首先，冷空气之下，气温逆行，最高温会出现在上午，然后气温越来越低，越来越低。

　　而气象上的24小时，和日常的24小时，是不一样的，人家是从昨天20时算到今天20时为24小时，所以，20时过后，气温还要低。

　　预报中的雨夹雪或雪，时间越挪后，概率就越大。之前市台副台长杨军就说过，今年的雪是会有的，但具体什么时候下，难说。

　　真是想想都激动呢，没有人比南方人，对雪更期盼了吧？

　　就算没有雪，下点儿雨也是好的，毕竟，杭州从2014年12月12日开始，就滴雨未沾了。

　　 “小寒”节气到了

　　温热的美食多吃点

　　也似乎是应强冷空气的景，今天还是“小寒”节气。

　　这也意味着，一天中最冷的时候，近在眼前啦，全国气象资料显示，“小寒”是气温最低的节气，只有少数年份的“大寒”气温低于“小寒”。

　　换句话说，“小寒”擅长突击制冷，“大寒”主攻累积变冷，反正就是变着花样冷冷冷。

　　不过，大冬天的，还是冷一点，过起来踏实。

　　这几天，天渐寒，尚未大冷，不过三九也在“小寒”里头，只会一天天冷起来。

　　毕竟，“冬至”已过，土壤深层的热量，几乎消耗殆尽，即便连晴，热量稍有增加，也入不敷出。

　　嗯，也只有美食，能抵抗寒冬并宽慰心灵了。

　　温热的食物，此时不吃，更待何时？

　　糯米、高粱米、刀豆、韭菜、茴香、香菜、荠菜、芦笋、芥菜、南瓜、生姜、葱、大蒜、杏子、桃子、大枣、桂圆、荔枝、木瓜、樱桃、石榴、乌梅、香椽、佛手、栗子、核桃仁、杏仁、羊肉、猪肝、猪肚、火腿、狗肉、鸡肉、羊乳、鹅蛋、鳝鱼、鳙鱼、鲢鱼、虾、海参、淡菜、蚶、酒……

　　都快数不过来了，那就记着，火锅、羊肉是不二选择。