丽水山居，民宿+农家乐综合体：呼吸自然，吐纳文化

　　放眼浙南，近年来崭露头角的丽水民宿承载了“山居”的诸多梦想——这些扎根于青山沃野深处的建筑，呼吸自然，吐纳文化，让人“望得见山、看得见水、记得住乡愁”，也对丽水有了一抹更精致的印象。

　　今年1月，丽水市通过了“丽水山居”民宿商标注册，并制定下“让‘丽水山居’成为我国山村民宿第一品牌”的高远目标，而近期“丽水山居”民宿口号征集活动等活动的启动，也让游客及业内人士对丽水民宿产业有了更深层的认知。

　　 何为山居： 民宿+农家乐的旅游综合体

　　与多数将乡村旅游作为发展核心的城市类似，过往几年，农家乐一直是丽水住宿业的重要组成部分；随着“走马观花”式的旅游方式陷入淘汰，游客对于住宿的精品化要求日益提高，软化了传统住宿服务关系、致力于还原本土自然文化的民宿便成为推进丽水休闲产业转型升级的重要载体。

　　于是，丽水市于2010年起正式在农家乐的基础上逐步发展民宿——如今我们所见的“丽水山居”，实际上是包括了传统农家乐、农家乐综合体和乡村特色民宿等不同业态的集合体。

　　据丽水市农办统计，截至至今，丽水市累计培育农家乐综合体36个、农家乐休闲旅游村(点)437个、农家乐民宿经营户(点)2685家，全市农家乐民宿从业人员达到3.7万人，仅2016年第一季度，全市农家乐民宿共接待游客366万人次，同比增长35%；实现营业总收入3.3亿元，同比增长38%。

　　这些“山居”既提供价位在60~80元包吃住的实惠型产品，也有300~600元乃至上千的特色型产品；同时，它们分布于景区景点、避暑高山、传统村落等不同区块，凭借风格迥异的建筑格局与文化内涵吸引着当地络绎不绝的游客。目前已认定的农家乐综合体，就涵盖有摄影文化、青瓷文化、茶文化等主题。“丽水山居”实际上已成为当地特色美丽经济的实体展现。

  　 山居背后： 全市共推乡村旅游建设

　　有业内人士在参观完丽水众多民宿后谈体会——丽水人文氛围很浓厚，古村保存完好，最为关键的是民宿业发展得到了当地部门的高度重视。

　　2015年底，新金温高铁贯通之后，丽水休闲旅游产业迎来了一个崭新的发展期，也带动了丽水乡村民宿新一轮的扩张。目前，丽水相关部门正致力打造一批“你无我有”、“小而美”的个性化示范产品，并通过制定完善《“丽水山居”建设和运营导则》，保障“丽水山居”运营的科学性和规范性。

　　除了政策规章上的引导，丽水民宿的崛起离不开“投资”与“人才”。为此，丽水积极引导各县市制定了相关的扶持政策。以古村落众多的松阳县为例，今年颁布的《松阳县关于推进民宿经济发展实施意见(试行)》中就指出：“民居改造用于民宿经营的并取得营业执照和住宿许可证，经县民宿主管部门考核验收后，现代建筑按建筑面积每平方米60元给予补助。未列入‘拯救老屋行动’的挂牌历史文化建筑按建筑面积每平方米300元给予补助。”此外，符合条件的民宿还可以申请民宿等级评定，并获得相应补助。

　　不仅是松阳，我们从丽水市农办相关负责人得到确认，对符合条件的民宿，外地投资者和本地创业者均能享受当地县市给予的红利支持。这些政策红利，无疑为“丽水山居”宏图的打造提供了巨大助力。

　　 山居之利： 实现乡村复兴的跳板

　　发展势头迅猛的丽水山居，在二十多年农家乐发展的基础上，把当地乡村旅游推向一个更新更高更好的境界，也构筑了农民致富的平台。

　　农家乐、民宿的快速发展，让丽水许多村庄把坐拥的“生态优势”转变为经济效益，也推动农民身份发生转变——农村所有的自然资源都成为了市场要素，农民也从一个个劳动者成为市场主体。

　　丽水乡村旅游的发展中，大量的农家乐不断升级为民宿，有资本积累的农户进入民宿开发，农村的资源和农民住房、劳动力在资本运作经营的民宿中有稳定持久的收入，最终促使农民利益得到保护；而农家乐民宿的广阔前景也吸引一些外出务工的农民回乡谋发展，重新积聚起农村人气、带动农村繁荣。从这一层面来说，丽水山居的意义已不仅限于旅游，在业内人士看来，丽水山居的崛起，实际上更是实现乡村复兴的一大跳板。