临安:昌化孙家村353户农户集体过端午

19.06.2015  13:00

  

  置身在山旮旯里的临安昌化镇孙家村村民爱热闹,每年到了端午节,邻居们必会凑在一起包粽子、做馒头,热闹一番。
  今年,村文化礼堂建起来了,村民们不约而同地把聚会地投向了文化礼堂。村两委对此非常上心,指派4个村干部像自家办酒席一样精心操办起来。
  6月18日,文化礼堂里黑压压地聚满了人,四十多位“巧妇”使出浑身解数包粽子、做馒头,形状各异的四角粽、枕头粽、独角粽、三角粽、龙虾粽……直把人看得眼花缭乱。
  付月销阿婆的包粽手艺在村里是出了名的,她包的粽子结实、均匀、品相好,而且手法快,但在同兰水凤的龙虾粽比拼中还是败下阵来。兰水凤是畲族人,她三下五除二,用山里的甘草叶和宗柳黄金稍等天然植物叶,将一只生龙活虎的龙虾粽惟妙惟肖地展现在人们眼前,在众人的折服声中摘得桂冠。
  孙家村人吃粽子还喜欢就着一碗“沃豆腐汤”,说是汤,其实是很讲究的:用番薯粉主调,配上肉丝、笋干、豆腐、鸭胗、鸭肠、金针菇、四季豆……就着粽子和馒头,鲜美爽口。
  宽敞的礼堂,圆圆的饭桌,一笼笼热气腾腾的粽子、馒头,一碗碗香气扑鼻的“沃豆腐汤”……70多岁的老马叔乐得合不拢嘴,他说:“平日里大伙各忙各的,难得碰上一面,今天,全村人都聚在一起,亲戚朋友也来了,心里高兴啊。”(本站编辑 赵恬恬摘编)