专家建议：为了健康还是少喝为妙

消费者在挑选饮料。

记者抽样5款超市和餐馆所售饮料 合成色素含量均未超标

红色、黄色、蓝色、绿色……炎炎夏日，冰镇饮料所带来的“透心凉”一定让你欲罢不能！而当你开怀畅饮时，是否想过，各类颜色鲜艳的饮料为什么如此诱人？答案是，饮料里添加了合成色素。

那么，杭城市面上出售的各类饮料中，其添加的合成色素究竟有没有超标？经常饮用这类添加合成色素的饮料，对饮用者身体带来什么影响？带着这些疑问，记者走访杭城市区多所小学周边超市和白领集聚区的多家餐饮店，购买了果汁、碳酸、运动功能型等多种饮料，将这些饮料送到杭州国正检测有限公司进行合成色素检测。

>>>现场

夏季到来饮料销量好

上周五，正值小学放学高峰，在位于拱墅区德苑路的德胜小学附近，穿着校服的小学生三五成群挤满了街边的几家超市。“老板，来三瓶冰镇可乐！”超市女老板接过学生手中拿着的10块钱，从冰箱里拿出三瓶冰可乐连同找零递给学生。

“你们为什么喜欢喝饮料啊？”当记者向购买饮料的小学生提问时，他们争先恐后地回答道：“因为饮料比白开水更有味道啊！”从他们的口中得知，他们几乎每天都喝一瓶饮料，大多数人的回答是每天喝两瓶。

“现在天气也热起来了，我们这卖得最快的就是饮料。每天差不多得卖七八十瓶。小孩子最喜欢喝的就是颜色亮的，喏，就像这一种。”超市女老板给记者展示了一款名为“佳得乐”的蓝莓味运动饮料。记者买了一瓶，味道甘美酸甜，口感确实不错。

在九莲小学附近的多家超市，记者了解到，随着气温的升高，现在超市销量最好的商品就是饮料。

正值晚间饭点，记者在中山北路的一家小吃店看到，不少晚上准备加班的白领在这里就餐。“我经常来这边吃饭，反正吃饭的时候就顺带点一杯店里自制的饮料。”白领小王给记者展示他刚点的一杯桑葚汁。不同于超市出售的瓶装饮料，记者看到小王手中的饮料是商家自制的软底塑料包装。“我觉得还挺好喝，酸酸甜甜的。”当记者问小王怕不怕他喝的饮料中合成色素超标时，小王则犹豫地表示：“这个嘛谁也说不清，反正想喝就喝呗。”

>>>实验

5种样品合成色素含量均未超标

根据我国《食品添加剂使用卫生标准》（GB2760－1996，下面简称卫生标准）规定，饮料中允许添加的合成色素有苋菜红、胭脂红、诱惑红、日落黄、柠檬黄、亮蓝和靓蓝七种。那么，根据卫生标准中关于合成色素限量标准的有关规定，如今市面上如此受人们追捧欢迎的各类饮料中的合成添加剂究竟有没有超标？为此，记者带着从德胜小学附近超市和中山北路的一家餐饮店买来的五份饮料样品送往杭州国正检测有限公司，进行饮料合成色素含量检测。

实验地点：杭州市国正检测有限公司实验室

实验时间：5月15日下午4时许

实验人员：国正检测有限公司实验室工作人员

实验器材：移液管、进样针、容量瓶、水系微孔滤膜、高效液相色谱仪

实验试剂：苋菜红、胭脂红、诱惑红、日落黄、柠檬黄、亮蓝和靓蓝七种合成色素标准品

实验材料：德胜小学附近超市和中山北路的一家餐饮店买来的五份饮料样品（包括电脑伴侣、佳得乐蓝莓味运动饮料、桑葚汁、格蕾美枇杷汁、百事可乐），分别标为样品1、样品2、样品3、样品4、样品5。

实验原理：饮料样品注入高效液相色谱仪，经反相色谱分离，根据保留时间定性和与峰面积比较，与合成色素标准品的数据进行对比。如果对比的数据含量超标，则为不合格。