汤唯晒了一块女儿的荷花糕 杭州人都笑了！

结婚生娃之后很少露面的汤唯，前天在社交软件Instagram上晒出了一张图，特别配文：“荷花膏（糕），我的婴儿时期，现在给summer尝尝。”

白白的、方方的，此图一出，北方人顿时就看乐了，这难道不是香皂？

而识货的人表示，这个荷花糕，是一种杭州特有的婴儿辅食，别说是杭州姑娘汤唯，汤唯女儿了，只要是杭州人，都是吃这个长大的！

啊？啊？啊？作为杭州人，我竟然没吃过！结果此话一出，差点就被同事围观了：“你确定，你真的是杭州人？”

“是啊，绝对原装正宗，土生土长！”

“不可能！你问问你妈看，肯定吃过的！”

怎么可以因为一块荷花糕，就质疑我的身份？我赶紧拨了一个电话给老妈。一问，还真吃过。

老妈还说，不只我，连她都是吃这个长大的：“荷花糕，你小辰光当然吃过的，我们那辰光还都吃这个的！毛便宜嘞，两三块钱一斤，里面有好多块，吃的时候要蒸一下，有点像米糊，很耐饥，小伢儿吃一块可以顶一天。样子有点像方糕，但是荷花糕没味道的，可以自己加糖吃，也可以拌酱油吃。”

末了，老妈还推荐了一家卖荷花糕的店：“葵巷这家最老的，原来的杭七中对面，以前都在这家买的，格毛好像也就这家还在卖！你想吃？”吓得我赶紧说：“我就问问！我就问问！”

老字号荷花糕10元一大袋

有人快递到美国去

老妈口中的这家店叫“江南春”，在解放路上确实开了好多年了。

现在负责这家店经营的老韩，今年都快70岁了。

听我打听荷花糕的事，老韩哈哈哈笑了：“从1958年开店，我们就在卖荷花糕了，都卖了几十年了，我儿子，我孙子，都是吃这个长大的，就杭州有得卖。”

而且价格超级便宜，新鲜的荷花糕10元钱一大袋。老韩说，他们很久没涨过价了，一袋750克，里面有20块，平均就0.5元一块。而且这个荷花糕，因为一般都是给小孩子吃的，没有一丁点的添加剂，纯大米做的。

为了保证新鲜，他们都是晚上生产，白天上架。不过说到这个，老韩语气里带了叹息声：“我们都招不到人，年轻人都嫌辛苦，现在店里基本都是退休工人在干，像我也早退休了，后来又回来，要是我不干，这家店可能就要关门了……”

那现在荷花糕还有人吃么？有，当然有！“很多人专门来店里买了，快递到美国去呢，一袋荷花糕10块钱，邮费要60多块呢。”老韩告诉我。

新款荷花糕

有9种口味

今年刚升级当妈的小小乖妈，是典型的85后，她跟我说，她女儿小小乖，现在就在吃荷花糕。

“这是我婆婆推荐的，她跟我说，杭州人都吃这个，连我老公也吃过。后来我在几个妈妈群里都问了问，确实好多人也在喂孩子吃。这其实跟米粉差不多，是一种宝宝的辅食，我家小小乖5个多月开始吃的。以前我都是海淘米粉，里面加了很多维生素什么的，后来知道有这样传统的东西，没有任何添加剂，就尝试买了。这个买回来，先用水泡一下，然后再蒸熟，真的很香，比海淘米粉好闻多了，有一股天然的米粉味，颜值也很高！”

传统的荷花糕，是因为糕上印着“荷花”而得名，而新款的荷花糕花样就多了。

小小乖妈说，她的荷花糕是托人从萧山买回来的，这家店在临浦原来的老菜场，名字就叫“临浦老地方糕点”，也是一家开了快40年的老店。

老板姓孔，大家都叫他“老孔”，今年50多岁，不过现在负责经营店的是“小孔”，老孔的女儿。