梁弄大糕特色水果纷纷触网

　　春节临近，位于余姚梁弄镇四明路上的尚六合梁弄大糕店内生意十分火红。二楼，29岁的店主黄翀正忙着整理各种淘宝订单；一楼，3台木制蒸箱正在工人的操作下，烹制出一排排软糯、喷香的梁弄大糕。
　　“梁弄大糕是宁波市‘非遗’，也是我们从小吃到大的美食。创业之初，我就想好要做网络销售，让更多的人认识它、喜欢它。”黄翀说，作为镇上第一个让梁弄大糕触网的创客，“尚六合”经过近两年的发展，客户遍布长三角以及辽宁、广东等地。而镇上另一家由当地“非遗”传承人梅柏桥开出的梁弄阿桥大糕店，还把大糕售至英、美、加等国。
　　在他们的带动下，镇上的梁弄大糕店从2014年前的几家，迅速增长至如今的40多家，2015年总销售额近1500万元。为此，镇上相关部门也加强了对这些店面的卫生环境及产品质量监管，并计划成立行业协会，进一步对梁弄大糕的生产标准及制作流程予以规范。
　　“2003年1月底，时任浙江省委书记习近平前来梁弄考察，并提出‘要把梁弄建设成为全国革命老区全面实现小康样板镇’。经过十来年的发展，如今，我们正在多管齐下带动农民致富增收，争创全国革命老区奔小康先行区和示范区。”梁弄镇党委书记王燎民说。
　　目前，梁弄镇上的农村电商多达100多家，将梁弄大糕、竹笋、茶叶等当地特色农副产品销往四面八方。此外，各类特色小水果销售也风生水起。2015年，全镇农民人均收入15540元，较上年增长10.12%，居全国各革命老区前列。
　　走进梁弄最大的特色小水果种植基地百果园，工人们正在对樱桃、蓝莓等果树进行修枝，约30亩北方冬枣刚刚完成与本地枣树的嫁接，嫩绿的小芽零星出现于枝头。56岁的技术负责人吴水元说，这批冬枣是他们去年新引进的品种，专门用于填补其他水果夏秋季收获后的空档，让百果园真正实现月月有花看、季季有果吃。