建德：千年古镇畜禽养殖爱上“高科技”
梅城自动化养殖流水线。
自动喂料、自动饮水、自动光照、全程监控，每只家禽脚上都有蓝色脚环，上面印有二维码，消费者随时可掏出手机扫一扫，生产日期、屠宰时间、保质期、养殖周期、养殖企业等全都一目了然……
借“五水共治”的东风，千年古镇建德梅城整合资源，帮助养殖户转型，探索建立省内最先进的畜禽养殖生态产业链。
鸡鸭搬新屋，全自动养殖杭州独一家
李卫强是南峰村的村民，原本是养殖户的他最近成功“转型”，成了建德市丰收禽业有限公司的一名职工。虽干的是老本行，可侍弄起手下10万余只鸡，他用的都是“高科技”。
每天早上8点，他准时来到位于梅城镇滨江村的单位，在消毒间换上蓝色的养殖服，经紫外线消毒后，进入养殖鸡舍，将准备好的饲料倒进自动喂料机。
与一般的养殖鸡舍不同，丰收禽业采用的是省内最先进的养殖技术，拥有国内先进的全自动养殖流水线，是杭州唯一拥有该流水线的肉鸡养殖场。自动喂料、自动饮水、自动光照，喂料的多少、水量的大小、光照的强弱，系统都会根据实际情况自动调节，实现肉鸡成长环境的最优化。此外，养殖场内的鸡都“出身名门”，是从省农科院引进的优良肉鸡品种，分别住在10幢“别墅”中，楼内设有28只摄像头，全程监控，每一只鸡都有“成长记录”，还定期由农科院做抽样“体检”。
看着这些鸡一天天长大，李卫强每天都乐呵呵，与前段时间的愁云惨雾大不相同。
原来，今年“五水共治”轰轰烈烈，他的养殖棚在畜禽养殖整治中被拆除了……提起那段日子，李卫强已没有当初的难受与不解了，他指着遍植绿树的园林式养殖场，“我原来养鸡养鸭，鸡粪鸭粪根本管不了，只能由着到处乱排，养殖棚里臭都臭死了，没办法，这是饭碗，再臭也得忍。现在好了，有了先进的技术，工作环境也变好了！”
畜禽零排放，可循环产业链浑身都是宝
畜禽养殖整治，为的就是从根源上解决溪水的污染问题，梅城镇严格控制养殖审批手续，要求污染零排放，对没有达标的一律整治、关停、拆除，养殖必须要过环境关，必须处理好粪便等“废物”的排放。
“我们不仅过了环境关，还实现废物利用，是真正的生态养殖！”丰收禽业负责人陈志勇指着鸡棚中的稻壳，颇有些得意地说，“可别小看这些稻壳，将稻壳铺在鸡舍中，既为肉鸡提供更加舒适干燥的生活环境，也使肉鸡产生的粪便中伴有稻壳，利于粪便成型，为粪便的处理提供便利条件。这些粪便会定期运往有机肥公司进行回收利用，每年也能有一笔收入，这可以算是小稻壳有大作用了吧！”
除了对粪便的充分利用，废水污水也绝不能浪费。养殖场建有专门的污水处理池和排污管网，处理量达300立方米，采用三格式污水处理，处理后沼渣可作为有机肥料，供给周边村镇、苗木基地，使其得到最大的利用，同时也为公司增加了额外的经济收益。
“公司还在着手开发珍贵苗木种植基地，目前已经种植了上千株红豆杉、楠木等珍贵苗木，苗木的培植用的就是我们自己的沼渣！”在陈志勇眼里，公司能在今年有如此大的发展，离不开“五水共治”的东风。
产销一条龙，“定心丸”“放心药”信息可追溯
生态化养殖保证了鸡鸭的质量和产量，但养殖户最关心的还是销量。梅城镇借畜禽养殖整治之机，帮助养殖户和企业建立联系，改变以往“单打独斗”的发展模式，建立专业合作社，实现产销一条龙的产业服务体系。
吕凤贞是金华的养殖户，一直以来他的鸡鸭销量都不错，但今年春天禽流感的爆发，禽类市场一度关闭，使他陷入困境。在政府的积极协调下，他与建德市三弟兄农业开发有限公司谈好了合作，以平时的价格将手上鸡鸭卖给公司，由公司统一屠宰，统一售卖。而他并不是唯一与三弟兄公司合作的养殖户。
年轻的养殖户张浩就更为幸运，他看准了梅城桐溪禽类专业合作社“合作社+基地+农户”模式的优势，早在2013年就加入合作社，鸡鸭都是统一收购，统一运往三弟兄公司屠宰销售，养殖没有后顾之忧。“合作社和我们都签了产销协议单，根本不用担心鸡鸭卖不出去会砸手上！而且，合作社还经常请些专家来上课，提供技术、饲料配方、疫苗呢！”有张浩的例子在前，加上今年“五水共治”畜禽养殖整治的大环境，现在桐溪村110户养殖户都加入了合作社。合作社22个养殖棚，有一半是免费提供给养殖户的，大家相互合作，干劲更足，收入与以前相比也有一定的增加。
产销一条龙，消费终端也是关键，养殖户有“定心丸”，消费者更有“放心药”，三弟兄公司对家禽建立了信息追溯系统，做到了生产流程可追溯、全程冷链可追溯、产品信息可追溯，每只家禽脚上都有蓝色的脚环，上面印有二维码，消费者随时可以掏出手机扫一扫，生产日期、屠宰时间、保质期、养殖周期、养殖企业等全都一目了然。（本站编辑 陈洪凯摘编）
