小小羊肚菌撑起浙江遂昌农民“致富伞”

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　　中新网浙江新闻3月19日电(记者 奚金燕)香菇、平菇、金针菇、茶树菇……对于这些，很多人并不陌生，而对于羊肚菌，却有点陌生。近日，记者走进浙江省遂昌县金竹镇叶村村大棚羊肚菌养殖基地，了解羊肚菌背后的故事。

　　据了解，羊肚菌被称为“菌中之王”，早已被收录在李时珍的《本草纲目》书中，是一种很珍贵的天然补品，含丰富的蛋白质、多种维生素及20多种氨基酸，味道鲜美，营养丰富。

　　在叶村村大棚羊肚菌养殖基地，一个个呈褶皱状的羊肚菌格外引人注目，而这一个个撑开的“伞盖”也为这个大棚迎来了丰收季。“这几天的羊肚菌长势很好，今天早上我就采摘了50多斤，准备进行烘干。”说起这两天的羊肚菌产量，叶村山茶油专业合作社负责人涂志光笑得合不拢嘴。

　　防疫不误农时，春耕不负春光。“近期是羊肚菌生长的重要时间节点，所以我每天都会通过电话、微信、视频等方式与浙江清华长三角研究院的技术人员进行沟通，他们也会来到这里，手把手，面对面对我进行技术指导。”涂志光说道。

　　在大棚里，涂志光一边拿着小刀小心翼翼地采摘，一边仔细地查看着菌种的长势并记录下问题。自从去年11月与浙江清华长三角研究院合作首次试种，如今终于迎来了第一波丰收，涂志光说，去年他共种植了6个大棚的羊肚菌，如果今年产值较好，接下去还将扩大种植面积。由于羊肚菌的最佳生长气温是18~25度，下一步将借助遂昌独特的高山气候进行进一步的探索。

　　据了解，作为山海协作项目，遂昌之后也将利用羊肚菌项目试种成功的契机，在种植、养殖、环保、人才引育等方面加强与浙江清华长三角研究院的全面合作，努力打开院县合作新局面。(完)