义乌一餐厅开卖廉政套餐 试营业期间已卖出了700份
浙江在线07月06日讯 （记者 张丹丹 记者 沈超）民以食为天。公务接待消费的这块蛋糕，快餐店也想切一块。
义乌一个老板开了一家很应景的饭店，推出了“廉政套餐”。这种套餐，面向政府部门、事业单位或社会团体，提供价格15元至20元的快餐。
正值暑期，餐厅虽然还没开始对外正式营业，但已经有4家社会培训机构向它预订了700份“廉政套餐”。还有两家社区和一家国企正在商谈合作。
饭盒上印着
“保持艰苦奋斗的作风”
为了突出“廉政套餐”的主题，这家店在外墙上新刷了几个大字：“大众创业、万众创新”，“廉政套餐文化餐厅”。
快餐的饭盒也挺有意思。一种印着“锄禾日当午，汗滴禾下土。谁知盘中餐，粒粒皆辛苦”的诗句；另一种则印着“务必使同志们继续地保持谦虚、谨慎、不骄、不躁的作风，务必使同志们继续地保持艰苦奋斗的作风。”
怎么会想到开一家这样的餐厅？来看看老板余昌忠的“生意经”吧：我觉得公务消费是一个很有前景的市场。尤其是中央“八项规定”、浙江“六个严禁”等一系列政策的出台，“三公经费”的管理越来越规范。现在，政府、事业单位接待来宾的酒店、餐馆，消费水平普遍偏高。另外，如果遇到大型展会和活动，物美价廉的工作餐也不好找。我觉得，为政府部门、事业单位、社会团体等提供实惠、卫生、营养的工作套餐，市场潜力还是很大的。
对于能否成功开拓政务市场，余昌忠也没有很大的信心。他说，有政府订单更好，没有政府订单，就准备面向市场，给义乌快餐消费的“刚需”群体服务。
价格低是最大优势
公务员担心能否保证品质
义乌市场上最普通的商务套餐，价格一般在25元至30元。余昌忠的套餐更便宜，一份15至20元，他说想迎合政府的伙食费标准，吸引政府关注。
“与大的餐厅相比，我们使用中央厨房，洗菜、切配、做菜、烧饭全由机器完成，生鲜蔬菜目前从遂昌一家基地进货。”餐厅负责人何亚东说，“在配送上，我们承诺义乌城区范围内24分钟内送达，否则免单。”
价格是“廉政套餐”最大的优势，不过公务员群体有更多的顾虑。在义乌某家社区街道办事处工作的盛先生说，价格实惠是好事，但是吃得放心、安心更加重要。单纯追求低价而牺牲品质，就算短时间内有订单，也会被市场所淘汰的。
售价15至20元的廉政套餐，有政府机构会买单吗？
记者了解到，根据相关规定，义乌一、二、三类会议的伙食费标准分别为每人每天150元、130元、60元，分摊到三餐的费用分别为50元、43.3元、20元。
义乌市机关事务管理局的工作人员说，义乌现在的公务用餐，尽量都安排在机关食堂、普通农家乐就餐，同城公务活动按照规定也不安排用餐。
记者在义乌市政府官方网站上看到，三公经费开支是面向普通网民公开的。其中，去年的公务接待费1773万元，同比下降69.5%，但没有更加细化的信息。
网友热议
公务消费，关键是透明化
本报在浙江新闻客户端上推出“义乌出现‘廉政套餐’能解公务消费的局吗”投票活动，结果51%的网友选择“不需要，订普通快餐即可”，49%的网友则选择“需要，公务员工作餐也要廉洁”。
“廉政套餐”是否真的能够带来“廉政”？网友“读友_881208”不以为然：“一旦形成垄断，又是新的垄断开始”。“读友_88388”则说：“真的廉政，不需要这些虚头八脑的称谓和形式。”
公务接待费用规范化、透明化，并非单纯是用得越少越好，关键是怎么用。网友“有朋自远方来”说：“标准也有好几个档次的，关键是每一笔钱都用在实处。”
网友们更关注的是，三公经费的明细是否透明。网友“927号读友”说：“价格低就没有腐败吗？关键是政府三公经费名下的透明化。”
他山之石
公示栏内“晒菜单”
公务接待消费，如何让老百姓更满意？记者也搜索了全国其他地方的一些做法。
例如，广州市番禺区在机关内部公示栏内“晒菜单”。“廉政菜谱”根据接待人数明确了食材数量和食材内容。
又例如，四川省巴中市巴州区白庙乡，从2010年开始在网上逐笔公开账目。
