油脂

杭州餐厨垃圾处理一期工程正式启动 将从源头上遏制“地沟油”生产
一分钟前还是佳肴,一分钟后成了垃圾。由于饮食文化和聚餐习惯,餐厨垃圾成了中国独有的现象。按照建设部统计数据,人均餐厨垃圾每天产生量约0. 杭州网

温州市城管与执法局建立“三大机制”力促餐厨垃圾收运处置规范化
一是建立登记排放机制。要求市区餐饮单位建立餐厨垃圾管理台账,落实餐厨垃圾收运处置登记、溯源和索证索票制度,实行餐厨垃圾收运全程监督。目前,发放《温州市区餐饮单位环境保护管理台账》11880本,市区签订废弃食用油脂收运协议达2283家、累计收运处置废弃食用油脂1099. 建设厅