杭州今春头一拨龙井早茶开采 本周强冷空气对春茶影响较大

    杭州西湖龙井新茶零星开采了。记者董旭明/摄

    前两天杭州气温“噌噌”直往上蹿，最高气温甚至爬上了27℃，刚刚入春的杭州也迎来了一番夏天的景象，西湖景区的龙井茶也早早抽芽，有的甚至开始采摘。

    昨天一早，杭州西湖区梅家坞村的村民吴蓉芳就和家人一起上山，采摘了今春的头一拨龙井茶——中茶108号。“今天一共采摘了4.8斤青茶，刚采下来就被人家买走了，400元一斤，卖了1900元钱。”吴蓉芳说。据了解，做一斤茶叶需要4.5斤青茶。

    “听说有强冷空气要来，最低气温会降到0℃左右，所以我们要赶在强冷空气到来之前把剩下的茶叶采摘掉。估计一共可以采十五六斤青茶，加工3斤半茶叶。”吴蓉芳说，而那些还没采摘下来的茶叶也已经被顾客盯上了，而她的茶叶大部分是在梅家坞130号自己家里销售的，“去年明前茶的价格基本上1000多元一斤，最好能卖到3000元一斤，今年行情估计不会有大的变化。”

    据吴蓉芳介绍，他们家一共有7亩多的茶园，其中1.5亩种的是中茶108号，另外5亩多种的是龙井43号。“我们家的茶园地势比较高，光照充足，而且每年都会用茶籽饼施肥，营养足，所以长得也好。”钱江晚报记者看到，中茶108号边上种的龙井43号也已经开始抽芽。“本来再过几天就可以采摘，但如果强冷空气一来，天气冷就比较难说了，可能要一个多星期后才能采摘。”吴蓉芳说。

    杭州正浩茶叶有限公司总经理胡明也表示，本来梅家坞景区的龙井43号再过两三天就可以采摘了，现在要看冷空气影响情况再说。“景区里种的龙井茶主要还是43号，种108号的还不多。108号是比43号更早的品种，味道相对会淡一些。”

    省农业厅种植业管理局茶叶科科长、研究员罗列万告诉记者，中茶108号是由中国茶叶研究所选育而成的品种，采摘期比龙井43号早些，比较适合景区种植。相比龙井43号，中茶108号有四大优势：一是可提前开采2~4天；二是对炭疽病的抗性加强；三是芽的持嫩性有明显改善，如果天气突然热起来，不至于因为嫩芽抽得很快容易老掉；四是氨基酸含量更高。

    接下来的强冷空气会不会对龙井春茶带来影响？罗列万表示，这股强冷空气对茶叶产区的影响估计还是蛮大的，龙井43号则首当其冲。因为龙井43号正在抽芽期，最容易受到伤害。“关键还是看会不会下霜，如果出现霜冻，茶叶的芽头就容易被烧焦。”罗列万说。