长兴：黄牛肉年底叫好叫座养殖户养殖有门道
02.02.2015 20:14
本文来源: 商务之窗
顺着村民指引的方向，我们找到了黄牛养殖所在的村——石英村，养殖户何富榜正在给40多头黄牛喂食稻草。“这几天忙，每天都要接十几个电话，都是来订购牛肉的，前天刚宰了两头，800多斤肉，两天时间就卖完了，现在又有两头订出去了。”
每年3月，何富榜就会把黄牛放到山上去，让它们能自由自在地在山林间行走，直到11月份，天气冷了，食物少了，才上山把它们找回家。因为是野生放养，吃住都在山林间，饿了就吃野草和山果，渴了就喝山泉水，所以牛肉的肉质比较好。每年临近春节，前来预订牛肉的人就会特别多。目前，何富榜养的45头黄牛已经售出40头，年销售额超过30万元。(长兴县商务局供稿 转载地址：长兴新闻报)
来源:( 浙江商务厅 )
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02.02.2015 20:14
