鹿城打响“百日会战” 严惩餐桌上的“污染”
31.03.2015 21:37
本文来源: 工商局
为进一步提升全区肉品和水产品质量安全保障水平，切实解决百姓关注的食品安全领域突出问题，根据省食安委的总体部署和要求，鹿城区全面推进肉品和水产品安全专项整治“百日会战”行动。
此次整治行动从3月份起将一直持续至6月10日，重点整治的违法行为包括进口和使用未经检验检疫肉品，私屠滥宰生猪等，收购、运输、生产、经营、储存、使用病死、死因不明或检验检疫不合格的肉品和水产品，使用过期、变质、回收肉品和水产品及其废弃物加工食品，以次充好、以假充真等生产销售假冒伪劣肉品和水产品，在养殖、运输、贮存等过程中使用禁限用农药、兽药等禁用物质及非法使用保鲜物质，在生产经营等过程中添加非食用物质及滥用食品添加剂等违法行为。重点整治的区域（场所）为畜禽、水产养殖场，屠宰场(点)，仓库、冷库等，肉品和水产品交易市场、生产经营单位、集中加工区域等。
作为餐桌整治的“第一枪”，该局已着手对辖区所有肉品和水产品生产企业、小作坊开展调查摸底工作，旨在全面掌握生产企业和小作坊的数量、规模和生产情况，为下步集中查处，严格监管、严厉打击奠定坚实基础。
本文来源: 工商局
31.03.2015 21:37