莲都区严格食用林产品监管确保舌尖上的安全

　　莲都区进一步健全基层林产品监管网络，建立健全食用林产品及产地环境动态监测制度，严格食用林产品监管，确保舌尖上的安全。

　　 一是强化监测预警。 健全基层林产品监管网络，建立健全食用林产品及产地环境动态监测制度，加大监测力度和频次，及时掌握本地食用林产品质量安全状况。列入年度食品检测计划的检测报告100%录入《食品检测资源整合共享及预警平台》，不合格食用林产品处置率达100%。年内林产品检测不少于100批次，其中，通过省级检测样本不少于50个，笋类抽检样本不少于30个，油茶籽样本不少于20个。

　　二是完善应急预案。 完善本部门重大食用林产品失利安全事故应急预案，加强应急培训或演练，食用林产品质量安全事故报告率和处置率达100%，不出现“红色警告”登记的区域性或行业性食品质量问题，加强突发事件应急处置信息共享和协调配合。

　　三是健全追溯制度。 进一步完善可食用林产品的质量安全追溯制度，规模林产品生产者合格证食用率达90%。推进质量安全追溯有效对接全区甚至全市食品安全溯源系统，实现溯源信息互联互通、资源共享。

　　四是推广标准化生产。 加大食用林产品栽培技术标准修订力度，扩大标准应用的覆盖面。推广符合当地生产实际的标准化生产模式。结合现代林业园区建设，大力推广鲜笋、板栗、油茶等食用林产品按标准组织生产，提高标准化生产水平。（莲都区林业局）