老年食堂开出第二家婺江社区“分堂” 一荤两素加米饭还是六元

上个月，本报《中国梦·创业梦》栏目采访了百穗吴江达，以及他在近江东园社区开的一家“百穗堂·无油烟社区健康食堂”，专门服务社区老年人，当时周边不少社区都很羡慕。

可没想到这么快，最近第二家连锁食堂已经开出来了，就在婺江社区。新食堂的面积要更宽敞些，但一荤两素外加米饭，一餐还是只要六块钱，吴江达表示，坚决不涨价。

再往菜台上一看，荤菜有带鱼、虾、白斩鸡、白切肉；素的有娃娃菜、青菜，每份菜都单独装在一个小碗里。当然红烧大排还是他们家的招牌，这中间还有不少小故事，据说有个上了岁数的老大爷，因为牙口不好很多年都没有吃过大排了，但是这里的大排做得酥软，老大爷也咬得动，吃得很开心。

“这里的菜很清爽，蒸蒸煮煮也健康，家里也不用开火了，方便。”中午11点左右，住在附近的老年人就陆陆续续过来了，有个老奶奶拄着拐杖来吃饭，吴江达看到后说，未来还希望有送餐上门或者给老年人定制套餐，并且将这个模式继续复制出去，覆盖更多的社区和老年人。