瓯海梳理食品安全工作短板 全面推进整治工作

　　为消除食品安全重点领域风险隐患，破解食品安全工作难题，补齐食品安全监管短板，建设食品安全治理样板，进一步提升全区食品安全水平，瓯海区市场监督管理局近日出台了《食品安全重点领域“破难题，补短板”月专项行动方案》，由局各相关职能科室分别牵头，在全区开展食品安全重点领域“破难题，补短板”月专项行动，全面推进全区食品安全工作。

　　排查摸底，工作有序开展。 结合食品安全隐患大抽检大排查大整治严打击专项行动、食品药品“四小一市场”安全综合整治工作和食品领域制假售假行为专项整治行动，按照破解难题、消除隐患、补齐短板、建设样板的要求，全面摸清底数，对辖区内的食品安全领域重点区域和环节多发、易发的风险隐患进行全面的查找和梳理，作为下一步重点整治对象。

　　集中整治，确保食品安全。 近期连续开展菜篮子市场、食品冷库经营单位、校园及周边、农贸市场、小菜场食品安全专项整治行动，重点检查食品经营主体是否合法，是否存在销售“三无”食品、过期变质、假冒伪劣食品等违法行动。深入开展食品加工小作坊整治工作，对生产许可证、加工环境和食品添加剂的使用情况进行检查，切实督促食品经营者依法严格落实索证索票、进销货台账记录制度。同时积极与卫生、农业等部门沟通联系，形成监管工作合力，截止目前，疏导登记8户，取缔无证食品经营单位11家、食品生产加工点1处。

　　积极宣传，营造良好氛围。 在辖区校园及周边、农贸市场、食品交易市场等重点区域粘贴食品安全大整治通告宣传资料，并对相关经营单位进行现场指导和派发传资料，进一步提高经营者的食品安全责任意识和守法意识。同时，畅通投诉举报渠道，积极动员社会各方力量参与食品安全监督，全力营造社会共同关注食品安全隐患整治工作的良好氛围。