青花瓷的江湖“水很深”

　　5月25日晚上7点，著名作家江子携新作《青花帝国》作客杭州庆春路购书中心，应钱报读书会·华云文化咖之邀，与读者夜谈“青花”。

　　读书会还请到学者、杭州市博物馆研究员沈芯屿，作家苏沧桑，与读者一同分享交流。

　　1000多年前，宋真宗赵恒将年号“景德”赐予离京师千里之外的昌南镇，从此，改名换姓的“景德镇”开始了苦心孤诣的陶瓷艺术探索。

　　江子在年轻时与景德镇的交集其实不多，是过了而立之年才第一次造访，然后，他被瓷器这种带有几分“魔幻”的物什迷住了，开始笔耕三年。

　　对江子来说，瓷渗透在中国人的方方面面——它是我们的生活日用品，是盛饭、插画、装饰的物件，但同时也是一种哲学和艺术，它承载了诗歌的传统，也记录下历史。

　　72道工序

　　留下无数传奇人物

　　如果要在72道工序划分下的无数青花瓷从业者中选出一个“中心人物”，来作为“主角”，江子会选谁？

　　江子给出两个候选人——

　　一是负责烧窑的工匠：“他是技术的核心，烧窑的火候、时间、节奏决定了瓷器的品质。”比如，传说中烧窑把桩的明朝景德镇工匠童宾，为了烧制口径三尺（约合1米）的御用“大龙缸”，不眠不休，最后竟投身入窑，完美的瓷器由此产生。

　　二是督陶官：“他是运营的核心，要和各方势力发生关系。”《青花帝国》里写清朝的五品官唐英被派往景德镇，以钦差、督陶官的身份深入这个“水很深”的江湖，了解制陶繁复的工序，平衡无数的利益和权力关系，同时还要满足皇室对青花瓷的狂热向往。

　　景德镇的传奇人物之一，是明朝万历年间的周丹泉，他做的仿古瓷可以以假乱真，从造型、着色到裂纹都与古瓷如出一辙。江子说：有一次，周氏访友，仅仅短暂地把玩了朋友收藏的一个绝无仅有的古代白定炉鼎，就用手指丈量好了尺寸，背下了鼎纹样式，半年后，竟然就做出了与真品一模一样的戏仿之作。

　　这样传奇的故事，是否真实？江子回答，《青花帝国》是严格考据的结果，细节都是真实的。

　　40年前

　　杭州发现中国最早的元青花

　　苏沧桑说，自己在读完《青花帝国》后，静静地端详了家中藏有的青花瓷器。她回忆起二十年前，许多景德镇匠人来到杭州庆春广场，人们挑选着心仪的瓷器，带回家中成为藏品。

　　古陶瓷研究专家沈芯屿回忆，上世纪90年代实习的时候，老师曾经集中讲过仿古的派别，那时不乏劣质的仿造品，比如采用机械拉胚、包浆，只能糊弄外行。

　　而现在的情况更复杂：明、清的青花瓷技术流传下来，因此现代的“高仿”青花瓷器制作工艺，从手工拉胚，到画师绘画，再到柴窑烧制，都很专业。沈芯屿说，现在的国际拍卖会上，照样会有青花瓷的赝品。

　　“现在为止，我们国家发现的最早的元青花，就在我们杭州。要探索元青花的起源，杭州这三件非常重要。”沈芯屿点出了杭州与青花瓷的渊源。

　　40年前，位于文三街的无线电学校宿舍工地发现了元代的墓葬，出土的8件文物中，包括3件青花观音塑像。

　　当时国内外哗然：因为文物上有确切的纪年。经过沈芯屿的多次考证，确定为1336年。

　　这3件高约20厘米的观音像，两侧立着善财童子和龙女，观音像上不均匀的“发(fā)色”（青花瓷器的青料—氧化钴，在高温窑内烧造呈现蓝色的过程），也给学术界研究尚未成熟的元青花烧制技术提供了宝贵的材料。