保障G20|饮服集团强化食品安全监督抽检和风险监测工作

为进一步提升食品安全管理科学化监管水平，全面落实2016年度食品安全卫生目标管理责任制，确保G20国际峰会举办期间食品安全，杭州饮服集团进一步加强食品安全监督抽检和风险监测工作。依托知味观食品工厂化验室技术力量统一组织抽检采样，通过化验室自检和委托第三方机构相结合的方式展开具体检测工作。3月起至9月，每月进行一次检测，计划抽检1542批次，以企业采购的主要食品原料和高风险现制现售食品为重点，具体涉及食用植物油、餐饮具等24个品项。