浙大团队精准服务 为泰顺土鸡蛋安全保驾

近日，浙江大学优品土鸡蛋团队再次来到泰顺县金三角养殖专业合作社开展科技服务，指导企业饲料品质管理和安全生产，助推该县鸡蛋产业转型升级，生产健康、安全、无抗生素的美味高端土鸡蛋。

此次服务中，专家主要现场指导企业饲料加工和保藏，再次适当调整饲料配方，以更符合蛋鸡实际生产需要，并对企业的饲料原料进行彻查，抽检样品6个带回浙江大学实验室分析，累计抽检6个批次58个样品，发现原料和配合饲料符合无公害要求，各项有毒有害物质残留均明显低于国家标准。

2016年通过饲料配方调整和技术改进，实现年产蛋率提高1.5%，高品质土鸡蛋均价16.4元/公斤，比普通鸡蛋高出一半多。技术团队还完成了饲料中添加不同水平的三虫粉对蛋鸡饲养效果实验。据统计发现，饲料中添加三虫粉可以提高生产性能，显著改善鸡蛋品质和蛋风味，实现蛋型优，增强蛋鸡免疫力。并指导推广半放养的饲养模式，进一步提高鸡蛋品质，同时帮助养殖场地通过了无公害认证。

（来源：浙江省科技厅   作者：泰顺县科技局）