4月10日上午，2018年长兴县旅游饭店服务技能大赛在开元芳草地乡村酒店开赛。本次大赛由长兴县旅游委员会主办，县旅游协会、旅游饭店协办，旨在以赛代训，推动全县饭店业从业人员服务品质和技能水平再上新台阶。
本次比赛从各大星级饭店优中选优，长兴新紫金大酒店、国际大酒店、老紫金大酒店、绿野仙踪景区、开元芳草地特色文化主题饭店共4个代表队、20名专业选手参赛，包括五大类比赛项目：中式铺床、夜床设计；中餐宴会摆台；下午茶创意设计；万能工技能操作；工装展示环节。重点考查餐厅服务员、客房服务员、技术人员等在操作上的熟练性、规范性以及职业素养。
本次大赛是全县饭店行业的一次业务技能比武，也是参加湖州市旅游饭店行业服务技能大赛的一次选拔赛。大赛邀请湖州市旅游委员会领导及长兴职业技术学院的3名专家组成专业评委团，本着公平、公正、公开的原则，严谨评判。
比赛现场，参赛选手认真对待，各个环节精心准备，呈现出诸多创意突出、设计独具特色的亮点，中式摆台和下午茶各类主题突出，结合长兴的禅茶文化元素，惊艳亮相，令评委及观摩人员大饱眼福。
此次大赛是对全县饭店、餐饮员工技能水平的全面检验和展示，进一步调动了广大饭店人员爱岗敬业、积极进取的工作积极性，促进了业内交流与学习，加强了全县饭店行业人才培养，树立了行业服务品质标杆。