金华一条百年古街的复苏

　　一条活着的老街，是一座城的血脉、一代人的记忆。

　　在杭金衢高速岭下朱出口右转，再开上1分钟，就能见到金华金东区岭下镇。岭下镇朱五村有条坡阳老街，长500米。老街因东首起端的坡阳岭得名，据说在宋代便已初具雏形。整条坡阳街由青石板铺就，路面两侧以鹅卵石点缀，两旁排列着保存完好的民国建筑。

　　金温公路还没开通前，这里是“上通温台处，下达金衢严”的交通要道。时移世易，由于种种变迁，坡阳老街渐渐淡出人们的视线。所幸，经过几年的修葺和保护，这条老街得以再次向世人展现它的韵味。

　　老街街口的牌坊上写有两副对联，一侧写“追远亭幽接千年，坡阳街远通六府”，另一侧写“商是流通路，市是聚宝盆”。前一副写的是老街历史悠久，地处交通要道；后一副说的，则是老街两侧鳞次栉比的商铺。

　　日常生活所需的一切，都能在这些商铺里找到。行商们带着货物从四面八方来到坡阳街，先把行李放在项隆客栈或是祝阿山落脚，要上几碟金华小菜垫垫肚子，再去不远处的茶馆听一段书；若还不解乏，便去同泰酒坊喝上几杯，听听他人在各地的见闻；碰上长途跋涉、水土不服的症状，去保缘堂抓上一帖药，睡前服下，第二天起来，精神就能恢复大半。

　　老街上还有最地道的金华糕点，当地传统婚嫁文化里的“四斤头”也能在这里找到。冬芙蓉、寸金糖、桔红糕、芝麻酥糖、桃酥、油金枣、角糖、芙蓉糕、冻米糖……这些甜蜜的糖果，也为行商们离乡奔走的艰苦生活掺入一丝甜味。

　　随着交通优势的消失，老店渐渐撤出坡阳街，但昔日掌柜的后人，仍有不少留在朱五村，只是不再经商，转为务农。每家铺子门前贴着原来商铺的简介，算是对那段繁华时光的纪念。店面大多维持着当年的样子，好像这些商铺只是睡着了，有人轻轻呼唤，就能重新醒过来。

　　在变迁的时代浪潮里，却有一家百年理发店一直开到了今天。理发街开在坡阳街中段，为店主郑明时在清朝末年时所建。郑明时将手艺传给了儿子郑金财，郑金财又把这家老店交到了大儿子郑忠贤手里。郑忠贤今年已66岁，但一手剃刀刮胡子的手艺依然出神入化。走进店里，就能看到一排电推剪，按着从旧到新的顺序挂在墙上，正挨着老郑心爱的二胡。墙角一堆待清理的头发，透露出生意兴隆的痕迹。不少老客人专程从邻村甚至金华市区赶来，冲的就是这传承三代的手艺。

　　平日里的老街，是属于老人的。天气好的午后，老人们会拿出一把竹椅，在门口晒太阳、拉家常。朱五村里有专设的居家养老服务中心，供他们安享晚年。一到中午和傍晚的饭点，这里就成了整条街上最热闹的地方。

　　正如老街的日渐式微一样，它的振兴也不可能一蹴而就。在重新进入人们的视线之前，老街一直进行着有条不紊的回收保护工作。乡镇干部说，古建筑的保护是一件急不得的事情，与其急求于成地添砖加瓦，不如顺着老街原有的纹路慢慢来。如今，坡阳老街经过几年的努力，民居大多已经收回并修缮。

　　老街回归后打响的第一张品牌，是豆腐宴。

　　豆腐是一道常见的家常美食，原料简单，老少咸宜。每逢元旦，坡阳老街都有摆豆腐宴的习惯。一桌豆腐宴一般摆上十几道菜，道道都和豆腐有关。一品豆腐、芹菜香干、咸菜香干、荷花豆腐、马兰头凉拌豆腐、雪菜炖豆腐……材料除了村民自制的手工豆腐，大多采用当季的时鲜食材，因此豆腐宴也因时而异，每一桌都别有风味。至于到底能够吃到什么，去了才能知道。

　　村民汤春仙说，夏天到了，吃豆腐宴最好的时候也来了。食客们分为10人一桌，沿街开宴。人最多的一次，老街上摆了整整32桌豆腐宴，一字排开，场面煞是壮观。去年，老街共摆了3000来桌豆腐宴，也是老街最主要的旅游收入来源。

　　借着这股良好的势头，坡阳老街和周边沉淀千百年的旅游资源，正在一点点苏醒过来。双休日来老街的游人越来越多，编草鞋、剪窗花，弹棉花、体验婺州窑火……一个个颇具历史沧桑感的活动，无声地诉说着老街“千年古道、现代驿站”的别样风情。