美国百年酒店华尔道夫开展实物档案归还项目

19.02.2016  12:08
 

        位于美国纽约的华尔道夫酒店隶属于希尔顿集团,此前,中国安邦保险集团以19.5亿美元将其收购,创下美国酒店业交易的最高纪录。“习大大访美”“纽约地标中心”“百年传奇”等许多引人注目的标签都与华尔道夫酒店有关。作为一家拥有百年历史的酒店,它不仅见证了美国及世界历史上的诸多重要事件,更与中国有着不解之缘,它见证了邓小平等中国领导人访美的重要时刻。

        华尔道夫酒店自1893年建立以来,形成和保存了大量具有历史和文化价值的企业档案,包括酒店重大事件、著名客人、酒店工作人员,以及酒店经营管理的各种照片、信件、菜谱、方案、期刊、餐具、纺织品等。

        2012年夏天,华尔道夫酒店推出了一项非常有特色的档案归还项目。该项目呼吁公众归还过去100多年间在酒店住宿期间拿走的“非官方纪念品”,如小勺、咖啡用具等,旨在丰富华尔道夫酒店的历史。这个项目一开展就得到了积极响应,曾经的客人们从世界各地通过实名或匿名的方式返还酒店的物品。目前,项目已收到了不少实物、历史文档、照片,酒店还将其中部分物品通过展览的形式呈现给公众。

        举例来说,银色咖啡壶的故事可以追溯到1938年,捐赠者的父母到酒店度蜜月。当时酒店的住宿费为每晚8美元,两个人的晚餐要花费10美元。尽管这对夫妇并不富裕,但是他们还是希望自己的新婚之夜能够享受到“宫殿级”的待遇,最后,他们决定拿走咖啡壶作为他们浪漫之旅的纪念品。于是,这个银色咖啡壶被代代相传,传到了捐赠者手上。咖啡匙是华尔道夫酒店最常丢失的物品,据酒店工作人员介绍,在酒店较为繁忙的几周,曾丢失了2.5万个咖啡匙,约占酒店咖啡匙总数的90%。一位捐赠者将其母亲在1925年拿走的咖啡匙归还,这位母亲有个独特的收集爱好,她与朋友们去餐馆或是酒店时,都会带走一个咖啡匙,很多年后,她收藏了数量可观的咖啡匙,其中部分咖啡匙目前还在使用中。

        还有一个20世纪初的镀银托盘很引人注目,它具有经典的蚀刻片样式,其边缘上有葡萄藤蔓的造型,托盘中心是酒店的标志。事实上,这是酒店收到的唯一一件不是由顾客私自拿走的物品。托盘是由肯特·特纳先生捐赠的,该托盘属于他的祖父。老特纳先生曾常住在位于纽约第五大道34街的老华尔道夫酒店。此托盘被放置在主餐厅多年,用来盛放小蛋糕。他在第一次看到这个托盘时就深深地喜欢上了它。1929年华尔道夫酒店暂时关闭后(1931年在新址重建),他如愿以偿地买下了这个托盘。值得一提的是,到目前为止,华尔道夫酒店收到的最大规模捐赠是一整套餐具组合,包括铜勺和钢煎锅等共51件。捐赠者的家族与华尔道夫酒店有特殊的历史渊源,大约在半个世纪前幸运地得到了这套餐具。

        每一件实物档案背后都有一段特殊的故事,这些故事也是华尔道夫酒店历史的一部分。通过档案归还项目的开展,也为酒店营造了浓厚的历史文化氛围,为档案工作参与企业文化建设提供了良好借鉴。