鄞州：春笋丰产山民乐

　　“今年春笋产量不错，每天可以挖三四十公斤!”4月4日，鄞州塘溪镇管江村笋农杜阿元兴奋地说。

　　笔者跟着63岁的杜阿元上山挖笋，老杜扛着锄头，深一脚浅一脚地在前面带路，老杜种笋30年，对自家每一片竹林的变化，了如指掌。

　　“竹笋生长有周期，一般都是隔年生，你看，这棵竹今年能长笋。”老杜指着眼前的一棵竹子说，老杜承包了村里的30亩林地，至今已有23年。老杜说，他家竹林两年有一次大年，今年天气好，竹笋丰产。

　　山路湿滑，老杜沿着泥路找笋，“雨一下，春笋就长得快。”老杜在一根插着竹签的空地上停下了脚步。

　　为节省时间，当天来不及挖的笋，老杜会插上一根竹签，次日就可直接开挖。

　　“你们瞧，笋尖冒出来了。”老杜握紧锄头，轻轻刨开上面的土，挖开半米深后，露出一棵约半米长的春笋。

　　“笋多，挖不完，凌晨1时多就来挖了。”老杜一边挖笋一边介绍，春分过后，笋长得很快，如果不及时挖起，会影响口感。每天凌晨，老杜就得戴着头灯上山掏笋，等天放亮，再拿到早市去出售。

　　老杜说，挖春笋要留好母竹，不能损坏地下竹鞭，这样才能确保下一轮发笋。

　　春笋给老杜带来可观的收入。老杜家30亩竹林，每天能产三四十公斤笋，算下来，一天的劳作能换来400多元收入。“虽然苦点，但收入还不错，也自由。”丰收的喜悦写在老杜脸上。(宁波市林业局)