这四类西红柿最好别买

10.05.2016  08:54

西红柿营养丰富,颇受人们喜爱,优质的西红柿通常有红绿相间的果蒂;果实整体圆滑,果形周正,成熟适度;西红柿籽呈土黄色,果肉红色多汁。如果遇到以下四类西红柿则不建议购买,会对健康有害:1、果蒂部位发青的,它们可能含有一种名叫番茄苷的有毒成分,吃完之后会有苦涩的口感,甚至会引起身体不适;2、色泽不均匀的,在生长的过程中可能感染了病毒,味道和营养价值也会大打折扣;3、畸形的,如果西红柿有明显的尖顶或者外观呈多面体,很可能因为病毒或过分使用激素所致;4、手感坚硬,籽粒呈绿色的,多为催熟的西红柿,多涂有化学物质乙烯利,虽然毒性较低,但长期食用有害健康。

来源:每日商报        作者:        编辑:郑海云