路桥:农贸市场改造获百姓点赞
“以前菜场脏得脚都没地方站,现在干净得就像个大超市,变化老实大!”日前傍晚时分,正在路桥中心菜市场挑选海鲜的张阿婆高兴地说。近年来,路桥区积极开展农贸市场改造提升和“多城同创”工作评比活动,2011至2013年,成功创建十家省文明示范农贸市场;2015年初,路桥中心菜市场、话月巷菜市场、新桥菜市场被认定为2014年度省放心农贸市场示范单位。
据悉,路桥中心菜市场、话月巷菜市场、新桥菜市场经过多年改造提升,均属于硬件设施完善、管理经验丰富、群众口碑较佳的农贸市场,成为“浙江省放心农贸市场”后,将树立标杆,引领全区农贸市场迈入全面发展提升的主干道。
放心落到细节处
话月巷菜市场兴建之初,一直呈开放式经营,简易大棚结构,存在硬件设施简陋、卫生条件差等情况。2012年以来,路桥区对市场进行了标准化、信息化整体改扩建。
去年,话月巷菜市场被列入省放心农贸市场创建单位,在原有基础上,进一步深化各项制度、措施,确保工作落实到细节处。每日定期检查摊位台账、定时抽查检测食品安全卫生、公示相关食品检测数据等工作,形成长效管理机制,为进一步巩固食品安全卫生工作打下了坚实基础。
话月巷菜市场场长杨宏说:“自被列入省放心农贸市场示范单位后,我们将工作做得更加细致入微、全面有效。”走访中,记者看到淡水鱼区域的杀鱼台墙面上,铺上了一层四五平方米的保鲜膜,杨宏说,“这是该销售摊位金师傅自创的‘秘方’,为的是进一步保证杀鱼台的环境卫生。”
“一些顾客买完鱼后,都会要求将鱼宰杀,杀鱼台经常是污垢沉积,难以清理,容易引来苍蝇等。铺上保鲜膜后,每日及时更换,保证鱼台清洁卫生,从而让顾客吃得更放心。”金师傅说。
每天,杨宏也会与市场工作人员不定期开展巡逻,一旦发现占道经营、物品乱堆放、商品摆放不整齐等不良行为,先拍照公示,后扣分罚款。
有一次,杨宏发现一位肉类销售摊主长期穿着同一件工作服,胸口、袖口油渍斑斑,影响肉类食品安全卫生,当即让其更换。“经过前期省文明示范农贸市场创建工作,市场里硬件、软件基础已经完善,现针对‘放心’农贸市场的创建标准及评分细则,就是将工作做得更加实际、细小,因为‘细节决定成败’。”杨宏如是说。
硬件软件双管齐下
在去年省放心农贸市场创建过程中,路桥区加大硬件形象和管理机制建设,不使其成为“一纸空文”,营造内强机制,外塑形象,着力打造群众放心农贸市场的新局面。
在创建工作中,路桥区以硬件提升为先导,精心打造现代化的市场设施,做到消费环境放心。对于符合条件的农贸市场,按硬件和软件设施实际投资额的25%和45%给予补助,每提高一个星级,补助标准提高五个百分点,该补助金额不设上限。积极为创建“放心农贸市场”争取优惠政策,极大提升创建积极性。
路桥区通过制定科学长效管理制度、严格执行一户一档制度、加强食品安全检测工作力度、实行计量器具“四统一”制度等工作,进一步营造规范化的市场秩序,做到食品安全放心、价格计量放心。
“作为全省为民办实事项目之一,路桥区还要创建三家省放心农贸市场,要再接再厉,确保圆满完成创建任务。”路桥区市场监督管理局市场合同监督科南科长介绍道。