西班牙青年创造出蓝色葡萄酒

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        据英国《每日邮报》报道，一群年轻的西班牙青年因为兴趣走到一起，并成功创造出
一款颜色十分鲜亮的蓝色葡萄酒。

　　据悉，这款酒名为Gik，售价在7.5美元（约合人民币49元）左右。一瓶酒有750毫升，
酒精浓度为11.5%。基酒使用来自西班牙拉里奥哈、莱昂和卡斯蒂利亚-拉曼恰地区的红白葡萄
酿成。此外，创始人在酒中加入从葡萄皮中提取的天然化合物花青素和靛蓝素，这样酒就呈现
出鲜亮的蓝色，而加入甜味剂则可以软化葡萄酒，使其口感更好。

　　创始人选择这种纯净的蓝色是为了给人带来视觉冲击，此外，他们的产品战略也别出
心裁：他们认为从心理学上讲，蓝色代表创新、运动、流动以及改变。显然，这种葡萄酒的目
标客户群体是年轻、具有冒险精神的一代，他们对新想法表现得更包容，喝酒也没有一成不变
的习惯以及先入为主的偏见。