西湖街道组织开展踏青访茶活动
02.04.2015 16:36
本文来源: 政府
春光明媚,桃红柳绿,莺飞草长,正是踏青好时机,西湖龙井茶群体种也渐渐开始展露姿态。4月1日,在西湖龙井茶群体种即将大面积开采之际,西湖街道组织开展了“踏青访茶 悠品香茗”为主题的踏青访茶活动。
活动当天,大家参观了茶叶生态大观园,感受了采茶的乐趣后。在戚国伟西湖龙井茶手工炒制技能大师工作室,大家了解了工作室在技术攻关研究、技术交流活动、名师带徒制度、技能研发方向等方面的情况。据了解,以戚国伟名字命名的西湖龙井茶手工炒制技能大师工作室分别被省、市人社局评为省和市技能大师工作室,也成为了名胜区首家省级技能大师工作室。
随后,大家体验了严谨又不失传统趣味的现场炒制,并亲自感受了炒茶工序。通过与茶企、茶农的交流,大家掌握了今年春茶销售的新模式和新形式,以及今年茶叶、茶楼等的整体情况,尤其是茶企在新常态下的新发展之道。(通讯员 蔡超锋 本站记者 唐佩)
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02.04.2015 16:36