茶香久远 文化为魂

    如果说茶叶的品质是茶产业的命脉，那么茶文化则是茶产业的灵魂——

松阳县采茶灯舞表演（资料照片）。 记者 魏志阳 通讯员 叶承慧 摄

　　“能以一叶之轻，牵众生之口，唯茶是也。”中国人爱茶，举世闻名。世界上第一部茶叶专著——《茶经》就诞生在浙江。

    如今在浙江，茶叶的魅力远不止于“牵众生之口”。茶产业不仅是浙江的传统特色产业，也是全省农业十大主导产业之一。

    4月，又是一年新茶飘香的时节。我们行走在浙江的灵秀山水间，在一片片美丽的茶园间，在茶馆一缕缕的茶香中，把脉浙江茶产叶的发展。

    品牌文化

    透过山水闻茶香

    戴上采茶帽，穿上采茶衣，在齐腰高的一垄垄茶田里，你可以亲手采摘茶树的嫩芽；采茶完毕，你还可以观看炒茶工艺以及精彩的茶艺表演；你也可以走进茶博物馆，静下心来品一杯茶，了解它的文化渊源，享受它独特的韵味……

    “我们卖的不仅仅是茶叶，更是文化。”临海羊岩茶场负责人朱朝安指着茶文化园说，这里集观光、旅游、文化展示等功能为一体，主要是以体验的方式让更多人知茶、爱茶、饮茶，感受茶文化的魅力。

    作为产茶大省，浙江除了享誉盛名的西湖龙井外，还拥有新昌大佛龙井、开化龙顶、安吉白茶、松阳银猴茶、余杭径山茶、金奖惠明茶、望海茶等响当当的名茶。这些茶叶质地上乘，韵味独特，有不少在古代就是皇家贡品。尽管浙江拥有如此丰富的茶资源，但在品牌竞争力、发展茶文化经济方面却稍逊风骚。

    “名茶多、名牌少，出口茶叶贴牌多，自主品牌少，一直是浙江茶产业存在的突出问题。”中国国际茶文化研究会专家指出，面对这种情况，业内的资深人士基本达成共识，即推行品牌化、对茶叶市场植入文化创意营销，打破传统的营销格局才是众多茶企的出路。也可以说，如何在当今抓住机遇，发展茶文化经济，已经成为茶人共同面对的新挑战。

    我省高度重视做大做强茶产业，已出台关于促进茶产业传承发展的指导意见，明确要打造千亿级的茶业全产业链，推动浙江由传统茶业大省向现代茶业强省转变。“十三五”期间，我省将大力培育茶叶主导品牌，特别是推进茶品牌整合和塑造。同时，推进茶叶全产业链建设，发展茶叶精深加工，提高茶叶资源利用效率，加快构建茶产业、茶生态、茶经济、茶旅游和茶文化有机融合、协调发展的现代茶产业体系。

    一带一路

    走向世界的通道

    茶叶自古是中国与“一带一路”国家和地区经贸往来的重要商品，茶文化也一直是中华文明传播于全世界的重要象征。

    “茶与一带一路的绝大多数国家紧密相连，这使茶文化的国际化交流极为重要，首要之一就是‘茶文化呈现’，呈现的不仅仅只是茶文化本身这么简单，而是将茶作为一种文化符号，继以参与构建我们的生活。”著名作家、浙江农林大学茶文化学院院长王旭烽如是说。

    据国际茶叶委员会统计数据显示，2014年，全球茶叶产量达502.6万吨，其中中国198万吨、印度118.5万吨、斯里兰卡33.8万吨，“一带一路”地区重点产茶国产量占全球总量超80％。同时，2014年全球茶叶出口总量达182.5万吨，其中斯里兰卡出口31.8万吨，中国出口30.1万吨，而全球茶叶进口总量位居一二的俄罗斯、巴基斯坦也均在“一带一路”地区。中国2014年出口到“一带一路”地区的数量为7.15万吨，同比下降9.79％，出口金额2.74亿美元，同比增加3.7％，分别占中国茶叶出口总量和总金额的23.7％和21.5％。

    在“一带一路”战略背景下，中国茶业正在迎来广阔的发展前景。浙江省茶叶集团股份有限公司总经理毛立民认为，“一带一路”涵盖全球44亿人口，该区域又是全球最重要的茶叶生产和消费地区，这其中就蕴藏着巨大的市场潜力和人口红利。随着国家围绕“一带一路”不断推出措施消除投资贸易壁垒、提升通关便利化，“一带一路”区域内开展茶叶贸易将持续获得政策利好。