春茶又栽在了天气上注定减产 龙井可能要涨价
湖州长兴已长出顶芽的茶叶被覆盖上了一层厚厚的白雪
一场春雪使安吉3万亩白茶面临绝收
因为还没有达到采摘的标准，眼睁睁看着已经长出顶芽的茶叶被覆盖了一层厚厚的白雪，自己却无能为力。昨天，对于浙江安吉3万亩白茶的茶农来说欲哭无泪。
“三月天，孩儿面”。最近，浙江大部分春茶开始陆续上市，不过一场春雪之后，春茶减产已经成定局，茶叶价格涨不涨，还要看今明两天的天气情况。
3万亩白茶可能面临绝收 西湖龙井茶上市时间推迟
安吉有17多万亩的白茶茶园。昨天一早，大部分茶园受到了春雪的影响。“预计10万亩左右的茶园受不同程度的影响。”安吉县茶叶站站长、安吉县白茶协会秘书长赖建红说，其中有3万亩茶园因为已经长出了顶芽，受影响最为直接。“如果像天气预报预测的那样，明天持续摄氏0℃以低温，这3万亩茶园可能绝收。”
赖建红说，前期气温比较高，加上这3万亩的白茶地势相对比较好，所以抽芽比较早。“茶叶的鳞片刚刚张开，但还没有达到采摘的标准不能抢摘，所以只能眼睁睁看着这些茶园受冻害。”
在梅家坞、转塘、杨梅岭等西湖龙井茶的产区，在气象台发出寒潮预警之后，从前几天开始，茶农们陆陆续续赶着上山抢摘茶叶。不过，因为今年茶叶抽芽比较早，一部分茶叶没来得及采摘完。“冻坏了的芽头，哪怕是采了下来，像往常一样炒茶，炒出来不管是颜色还是味道，都不行了。”一位茶农说。
西湖龙井茶商会会长戚国伟说，这场雪对发芽比较早的“龙井43号”来说影响是蛮大的。接下来要看今明两天的天气了，如果气温继续走低，芽头冻坏的可能性就越大。如果气温回升，受损的情况还好一些。对于还没来得及抽芽的西湖龙井来说，如果冷空气持续，抽芽的时间可能会进一步推迟，也就是说，那喝龙井茶的日子就要往后推一推。
在绍兴新昌，25%左右的茶园已经进入采摘季。新昌县农业局的周站长预计，已经抽芽的茶园面积在50%左右，这部分抽芽的茶叶最容易受冻害。“抽芽比较早的乌牛早目前大部分已经采摘下来，但龙井43号还没采摘。”周站长说，茶叶受灾面积到底有多大，还要看今明两天的冻霜情况。
在浙江省农业厅种植业管理局茶叶科科长罗列万看来，今年全省春茶减产已成定局。进入3月份以后，浙江省内大部分春茶已经开始萌动，这场大范围的降雪，加上0℃左右的低温，对春茶打击很严重。如果今明两天气温持续这么低，预计茶叶产量减少一至两成，“甚至更多也有可能。”
和浙江一样，最近遭遇倒春寒的还有湖南、湖北、福建等茶叶主产区，雨雪天气将导致今年春茶采摘期明显缩短。据中茶协组织有关专家分析预测，2016年全国春茶总产量可能出现减少，不过茶叶质量基本未受影响。
西湖龙井预售价格很亲民
一场春寒过后价格可能上涨
虽然还没有真正上市，不过从本周开始，一些西湖龙井的茶叶企业已做起了预售，和往年动辄七八千甚至上万元一斤的价格相比，今年西湖龙井的价格普遍比较亲民。
杭州一家西湖龙井品牌在网上预售，产自狮峰山的明前特级西湖龙井最高卖到6576元/斤，预计在3月18日左右发货；产地是梅家坞的明前特级西湖龙井茶，预订价格是2776元/斤，预计发货时间为3月19日。
根据品牌不同，同样产自西湖龙井一级产区的茶叶预售价格大部分在2500元-4000元/斤，只有极少数的精品头采明前茶价格在6000元-7500元/斤，8000元/斤以上的西湖龙井几乎绝迹。
罗列万说，从今年浙江春茶上市的价格来看，整体价格没有去年高，比往年低了5%左右。
“跟去年相比，成品茶每斤便宜了二三十元。”新昌县茶叶产业协会秘书长徐良平说，这两天市场上春茶的交易价格在250元-300元/斤不等。
一位茶叶企业负责人透露，今年上市最早的温州、台州等地的春茶行情不如往年，也影响了整体茶叶行情。“寒潮造成部分减产，对价格的稳定应该是肯定的。”
从浙南茶叶市场的交易情况来看，从2月25日开始，松阳当地的乌牛早陆续上市，茶叶整体质量优于去年，但由于市场行情不够明朗，加上市场上还有少量去年的存货，客商采购比较谨慎，干茶价格最高900元/公斤，最低700元/公斤，普遍价格在750-800元/公斤，整体交易价格略低于去年同期。据市场统计，2月份市场平均交易价格为776.10元/公斤，同比下降50.57元/公斤。
而从2月份的整体交易情况来看，交易量和交易额分别是41吨和3182万元，同比分别下降8.89%和14.46%。价格指数为2797.6，同比下降6.12%。
“减产可能会稳定茶叶价格，或者带动茶叶价格上涨。”一位业内人士说，不过价格上涨幅度也是有限的，“毕竟整个市场比较低迷。”
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来源：都市快报 作者：记者 刘云 沈积慧 编辑：叶海涵
