茶乾坤：用科技创造茶里乾坤

浙江茶乾坤食品有限公司茶叶加工基地内，工人们正井然有序地将一袋袋茶包装入精美的包装盒内，空气中弥漫着浓浓芳香。“这是企业今年新研发的产品，主要是销往日本和加拿大，订单已经排到了年底。”在新的生产流水线边，公司董事长管爵杉告诉笔者，“上半年，企业销售额已达到去年全年的销售总额，这与我们公司重视科技创新是密不可分的。”“茶乾坤”公司是一家集茶叶精深产品研制、销售于一体的现代农业科技企业。企业已经自主开发茶叶、谷物茶、花草茶、健康茶四大系列共计40多个品种。作为农业科技型企业，专业的技术、科学的管理、先进的工艺对于其产品生产来说尤为重要，为了企业的成长，管爵杉特别重视科技创新工作。
　　2012年底，“茶乾坤”携手茶学泰斗、中国工程院院士陈宗懋，合作成立出口茶叶企业第一个院士专家工作站。工作站成立后，及时了解行业领先技术现状，国际贸易中的技术壁垒信息，并为当年的产品开发制定妥善应对的详细规划。“有了院士专家团队的牵头，我们才建立起了在行业内领先的检测标准，并且建立了生态茶园基地安全控制标准体系。”管爵杉说。在院士专家的指导下，“茶乾坤”开始使用生物物理综合防治技术，最大限度地降低茶叶农残。企业产品因此全部突破日、美等贸易领域绿色壁垒，掌握了主动权，生产出的袋泡茶畅销国外。
　　凭借着人才支撑，“茶乾坤”先后承担国家星火计划、省农业科技成果资金转化项目等多项科技项目，拥有国家专利40余件，其中发明专利7件。产品主要销往日本、美国等国家，已进入国外6000多家超市，其中袋泡茶出口量连续5年居中国同行业前列、浙江省首位。
　　此外，公司与中国茶叶研究所、浙江大学、中国农业大学等科研机构、高等学校建立合作研发机制，充分利用外部资源为公司创新工作服务。“茶乾坤”建立了9项科技创新管理制度，其中规定科研成果给公司带来新增效益的5%用于奖励研发人员，激发团队成员的创新热情。

（来源：浙江省科技厅  作者：湖州市科技局）