中国风 亚洲味 国际范 杭州将面向全球办好亚洲美食节

杭州日报讯（通讯员 吴幼叶 记者 黄宇翔）美食因交流而多彩，文明因互鉴而丰富。今年5月，杭州将举办“知味杭州”亚洲美食节。目前，亚洲美食节各项活动正在有序筹备中，中国风、亚洲味、国际范的创新融合、互生共长，将成为这场美食文化盛会的显著特色。

舞动中国风

透过杭州窗口品味中华文化

“知味杭州”亚洲美食节策划设计多样活动载体，对外展示杭州美食醇厚滋味、杭州文化独特魅力，引领各国民众透过杭州这一窗口，领略中华文化的丰厚内涵、蓬勃气象。

这里有中华历史文化与全球美食文化的对话共鸣。美食节期间，杭州将举办“茶文化”对话论坛，邀请日本、斯里兰卡、印度等亚洲主要产茶国参与对话交流。以茶为媒、共话文明，娓娓述说中国茶文化“前世今生”的文明之旅。将举办“美食与优雅生活”“南宋文化与美食”对话论坛，凸显中华文化魅力，传承、弘扬中华优秀传统文化。

这里有中华创新文化与全球美食文化的碰撞交融。美食节期间，将围绕“高科技与美食”“数字技术引领美食产业发展”等论坛、活动，呈现科技与美食的有机结合，展示杭州数字经济发展、智慧城市建设等发展成就，折射中国数字经济助力美好生活的创新文化之光。