网络订餐要谨慎“点”

　　“女士，您的外卖到了，用餐愉快哦~”。家住瑞安的市民金女士在APP上订购了晚餐，不到30分钟，送餐员便将热情腾腾的外卖送至其家中。“现在有外卖太方便了，足不出户就能吃到自己想吃的” 金女士说。  打开手机软件，根据图片及价格，选购自己喜欢吃的食物，在室内坐等美味……在快节奏生活的今天，网上订餐以“快捷简单，物美价廉”的特点得到了认可和欢迎，同时，食品安全问题也如影随形。市市场监管局提醒消费者叫外卖的时候也要擦亮眼睛，提高自己的维权意识。

　　该局今年以来持续对辖区内的网络订餐交易第三方平台及网络供餐单位进行调查摸底。对通过网络订餐提供送餐服务的餐饮单位，特别是学校周边、市场周边、商务集中区及城中村等重点区域，逐一进行现场检查。共检查入网餐饮经营单位1020家，约谈餐饮单位负责人59人，发现违法违规经营行为30起，取缔1家，立案查处9起。

　　网络订餐概念： 是指消费者通过网络食品交易第三方平台提供者（含餐饮服务经营者自建网站）订购餐饮食品（如饭、菜、面等等），能足不出户实现用餐的消费方式。

　　网络食品交易第三方平台提供者的义务： 一是对入网餐饮服务提供者进行实名登记，对食品经营许可证等材料进行审查。二是设置专门的网络食品安全管理机构或者指定专职食品安全管理人员，对平台上的食品经营行为及信息进行检查。三是建立入网餐饮服务提供者档案，记录入网食品餐饮服务提供者的基本情况、食品安全管理人员等信息。

　　入网餐饮服务提供者的要求： 一是餐饮服务提供者当依法取得许可，并按照许可的经营项目范围从事食品经营。二是通过第三方平台进行交易的餐饮服务提供者应当在其经营活动主页面显著位置公示其食品经营许可证。通过自建网站交易的餐饮服务提供者应当在其网站首页显著位置公示营业执照、食品经营许可证。三是餐饮服务提供者还应当同时公示其餐饮服务食品安全监督量化分级管理信息。相关信息应当画面清晰，容易辨识。四是餐饮食品有保鲜、保温、冷藏或者冷冻等特殊贮存条件要求的，入网餐饮服务提供者应当采取能够保证食品安全的贮存、运输措施。

　　消费者如何选择网络订餐：

　　一是选择合法正规的供餐单位订餐。消费者在订餐前要认真查看网络交易第三方平台上的入网餐饮服务提供者是否有营业执照、食品经营许可证（或餐饮服务许可证），同时查看其证照的相关信息，如经营范围、经营地址及联系电话等。应选择证照齐全、食品安全监督量化分级管理B级以上的入网餐饮服务提供者订餐。

　　二是选择距离较近并可短时送达的供餐单位订餐。消费者应选择食品加工完成后２小时安全时限内能够送达并食用的入网餐饮服务提供者订餐。收到订餐食品后，应先查验其包装及容器是否清洁、完好，配送的食品是否变质或受到污染等。

　　三是避免订购高风险食品。消费者应避免选择冷菜、生食、冷加工糕点、预拌色拉、四季豆等高风险食品及法律法规禁止经营的食品。

　　四是保留相关消费凭证，发现问题及时举报。网络订餐时要注意留存好消费小票、发票等相关凭证。如发生消费纠纷，可以拨打消费者保护维权热线12315；如发现网络交易第三方平台提供者或入网餐饮服务提供者有违法违规经营行为或存在食品安全隐患，可向市场监管部门投诉。