浙江经济职业技术学院大学生志愿者开始受训

　　近日，浙江经济职业技术学院34名不同专业的同学经过笔试和面试考核，成为G20峰会的志愿者。此时，他们正在进行紧张的培训，希望专业素养能得以提高，为峰会添上浓墨重彩的一笔。

　　经过层层筛选，34名学生成峰会志愿者

　　据了解，该校此次G20峰会志愿者的选拔是浙江经济职业技术学院与浙旅集团的合作，旨在选出优秀学生为G20峰会服务。选拔分为笔试和面试，笔试主要是英语测试，面试是通过与学生的面对面话题交流，对学生做深入了解。

　　该校带队老师张秋埜介绍：“志愿者队伍分为酒店服务和礼仪两个大方向，对外形、知识、品德各方面都有要求。就外形而言，男生身高172公分以上，女生身高162公分以上是硬性标准。此外，志愿者必须要有较好的英语口语基础，并且在学校没有违纪违规的记录。”重重筛选之下，共有34名学生成为G20峰会的志愿者，这些志愿者来自九个不同的专业，目前正在进行志愿者培训。

　　工商管理专业的大二学生朱慧琳就是酒店服务方面的志愿者，她说：“现在，每周二下午都会进行志愿者培训，目前的培训是以课堂教学为主，我们会学习形体礼仪、各国风俗等课程。之后，我们会去往酒店，将理论知识运用到实践中，让自己有更大的提升。”

　　朱慧琳曾是南宋文化节的志愿者，在大一时，还获得过浙江省英语口语三等奖，有良好的英语基础和较为丰富的志愿者经验。但面对志愿者选拔时，她坦言：“其实当时还是非常紧张的，但是我是一个对自己有信心的人，我心理承受能力较强，既然已经报名了，就要非常有自信地面对选拔。”

酒店服务讲究细节，要求手指端盘手掌空心

　　统一的西装皮鞋搭配，笔直的站姿，标准的微笑，这是志愿者们在进行专业化训练。

　　每一个细节都需要格外注意，就端盘子这一个简单的事情来说，也是格外讲究。酒店管理专业的大一学生马明珂向记者介绍了专业端盘方式：“端盘都是左手端盘，左手向上弯曲，小臂垂直于左胸前呈90度，肘与腰部15公分，大臂垂直，掌心向上，五指分开，用手指和掌拖住盘底。”

　　这些标准他牢牢地记在心上，只有记住每一个细节，才能完美操作。

　　除了端盘训练，志愿者们还要学习如何站立，站姿要求全身笔直，肩平齐，两臂自然下垂，目光直视，给人一种精神气儿，面对客人时，要微笑、点头。这不只是培训期间需要志愿者们做到的，他们在生活中也那么要求自己，只有将这些变成习惯，做起来才会显得自然。

　　为了向客人介绍杭州的风俗，英语课上还增加了杭州文化知识的学习，看着杭州特产那么熟悉，但是要用英语讲出来却很难。“大家一边讲英文，一边寻找词句翻译。之前英语练习都是以酒店英语为主，学起来比较费劲，现在学杭州特产的英语说法，向别人介绍杭州，感觉特别有意思。”志愿者朱慧琳笑着说。

选拔到训练花费的时间很长，但能收获经验就值得

　　做G20峰会的志愿者培训就要花去好多时间，不但在学校要参加前期培训，等到暑假6月开始，他们还要到浙旅集团的酒店参加实战培训，训练持续一个暑假。

　　“当听到G20峰会将要在杭州举办时，我就非常激动，离这样的国际性会议那么近机会难得，刚好我又是刚到杭州，也想要在大学尝试更多东西。”马明珂说，即便要花上很多时间，也很值得，他毅然报名，在选拔前期，他做了非常充分的准备。

　　“当时对自己的英语水平并不那么自信，所以还特地下了一个APP进行每天的口语对话练习。又是酒店管理专业中外合作方向的原因，还获得了外教老师的帮助，特别想凭借自己的努力拿到G20峰会志愿者的资格。”从选拔到最后录取，马明珂直言自己的心情变化很大，现在更多的是激动和骄傲，感谢这个过程中能够获得了成长。

　　培训的过程是辛苦的，但是因为志愿者们的激情，培训的氛围变得很有趣。很多学生都期待餐饮方面的课程，对餐桌上刀叉摆放等讲究十分好奇，说这是平常专业课堂上学不到但对生活很有帮助的知识。

　　“刚上培训课的时候，大家对酒店服务是一种似懂非懂的状态，总是以客人的角度看待酒店，评价一个酒店也是从环境等浅层次出发的，但是现在学生们都能从专业角度认识酒店。”张秋埜老师笑着分享培训课上的小故事。她对每一个志愿者都寄予厚望，希望她们能站在幕前，有机会和参加G20峰会的人进行面对面的交流。