古越龙山绍兴花雕制作工艺入选浙江省非遗保护基地

　　花雕，是从我国古代女儿酒演变而来，以酒坛外面的五彩雕塑描绘而名，故称“花雕”。它集绘画、书法、雕塑、文学、民俗于一身，极富民族地域特色。

　　绍兴花雕制作工艺历史悠久。兴于明，盛行于清，民间以女儿酒作为婚俗的陪嫁品。

　　清代梁章钜《浪迹续谈》记载：“最佳者名女儿酒，相传富家养女，初弥月即开酿数坛，直至此女出门，即以此酒陪嫁，则至近亦十许年，其坛率以彩绘，名曰花雕。

　　 匠心制作

　　绍兴花雕制作工艺是历代花雕艺人智慧与汗水的结晶。具有用料讲究，工序复杂、制作精良等特点，一坛花雕酒，从粉刷、打磨、上漆、粉本打样、沥粉、油泥制作、堆塑、上漆、彩绘到包装，前后共有13道工序，5个关键工艺点。

　　油泥堆塑和上色彩绘是两道关键工艺。花雕艺人以自行配制的油泥为原料，在坛上进行手工堆塑雕刻造型，运用捏、堆、刻、雕、画、塑、抚、理等手法技艺，一幅“堆塑成形，刻画传神，抚理有韵”的立体浮雕作品呼之欲出。

　　彩绘多以油漆为主，辅以油画颜料进行着色，用途方便，色泽鲜明。这一工序考验一个人的绘画功底及对色泽的运用与把握。

　　制作1000ml工艺花雕酒需要近一个月的时间。不仅需要制作人有一定的美术功底、审美趣味，同时也考验一个人的耐心与毅力。

　　绍兴花雕工艺是历代花雕艺人在长期生产实践中的总结与提炼，具有鲜明的传统文化特色。2007年，“绍兴花雕制作工艺”成为浙江省第二批省级非物质文化遗产；2010年，绍兴花雕被浙江省文化厅列为省最具地域特色民间手工艺。

　　 传承与发扬

　　绍兴花雕工艺在民间流传很广，从业艺人多为家族传承。历经晚清、民国、建国后等四代艺人的传承、创新、发展，今天，绍兴花雕制作工艺已日臻成熟与完美，融入了更多中国元素，因而成为馈赠外国元首与贵宾的国礼，屡屡代表中国文化的一部分，飘洋过海，参加展览，2012年韩国丽水世博会、2012年澳门春节习俗展、浙江·静冈名品展览会，广受好评。

　　2007年6月绍兴花雕制作工艺被列为浙江省非物质文化遗产保护名录。2010年12月绍兴花雕被浙江省文化厅列入最具地域特色民间手工艺。2012年7月，列为绍兴市非物质文化遗产生产性传承基地。

　　古越龙山工艺浮雕酒分公司作为传承基地，对绍兴花雕制作工艺进行传承、保护与弘扬。公司有员工80人，其中高级工艺美术师2名，工艺美术师2名，技师7名，技工62人，是一支专业的花雕工艺制作团队。