滨江区教育局组织教师、家长代表参观蓝城农业基地
19.05.2016 15:04
本文来源: 教育局
为确保食物新鲜健康，滨江区教育局从源头把关，多次对蓝城农业科研保障、自有基地及食品安全检测几个方面进行实地考察，经多轮协商，2016年1月6日，蓝城农业与滨江教育局签署了《滨江教育局-蓝城农业战略合作协议暨学校食堂采购合作协议》。
在基地，教师和家长代表细致了解了蓝城农业先进种植理念和技术，特别是安全严谨的管控流程“三道关”。同时，基地展示的家庭阳台蔬菜种植、校园绿植墙和微型农场以及空气、水质等环境检测方面的服务也引起了大家的关注。活动还邀请中国学生营养促进会成员、浙江大学营养与食品卫生学冯磊教授和浙江大学西医专家门诊部沈健教授为教师和家长开展讲座，分享食品安全与学生成长的膳食营养知识。此次活动赢得了家长和教师代表的共同认可及赞赏，纷纷表示希望通过蓝城农业与学校的合作，让孩子吃得更好更放心。
自浙江省2013年全面实施“千万学生饮食放心工程”以来，滨江区教育局高度重视校园食品安全，积极打造“阳光食堂”。2013年以来，全区共投入资金481.6万元，对11所学校食堂进行维修改造,实现“硬件提升”；安装“透明厨房”远程监控系统，全区18所中小学全覆盖，对食堂从到货、餐厨具消毒、洗菜、切菜、配餐、烹饪等一系列过程进行24小时视频监控，实现“管理提升”；通过公开招标，全面开展学校大宗食品统一配送或定点采购工作，制定严格的准入条件和追溯制度，实现“质量提升”。
本文来源: 教育局
19.05.2016 15:04
