白露到，竹竿摇！临安两昌山核桃昨天开竿采摘
今年临安山核桃预计能够增产15％左右如果天气给力，最早9月12日上市
夜里起，淅淅沥沥的雨一直下到早上尚未停歇。
9月8日，白露，杭城降温，这个气温适宜的早上，却不能让杭州临安夏林村的人们安眠，他们早早起来。白露这一天，一如既往，成了一年中整个村子苏醒最早的日子。
凌晨三四点，天刚蒙蒙亮，一辆辆三轮摩托车发动，不是驶向村外，而是载着长长短短的竹竿，载着特别缝制的蛇皮袋、布袋和竹篮，载着因为这个山哈（临安称山核桃为“山哈”）成熟的时节聚到一起的家人，朝着山间地头出发。
不大一会儿，村子重新陷入沉寂，只有雨声依旧。随着人流散入林间，靠近山核桃林，一阵阵“噼、砰、噗、啪”声，在竹竿挥动下响起，就像一支交响曲，细细密密地，和雨声，一起萦绕着这个清凉峰脚下的村庄。
裹着青壳的果子们在乐章里跳跃，划出一道道弧度，然后一起依偎在草丛间。第一批落地的果子，还没等到雨停，就被主人装进了容器。树上挥竿的男人们敲得认真，树下，女人们捡得欢快。
这一天，不只是夏林村这般，整个临安两昌地区都是如此，这是正式开竿打山核桃的第一天，这颗为两昌地区山核桃农带来财富的金果熟了！
开竿日
山核桃是美味更是乡愁
溪边的油坊，去壳蒸熟后被稻草夹裹的山核桃仁，挤压出一滴滴晶莹的液体，滴落到烤得微热的玉米饼里，一口下去，是忘不了的美味，这是属于山核桃成熟季节特有的馈赠。
老六说，这是记忆里他吃过最好吃的东西。这几天他的心情有那么一点点激动，因为山核桃再一次成熟了。
老六本名陈林会，因为在家里排行第六，所以大家都叫他老六，他们家的山核桃基地有一百多亩。昨天，老六如往年一样，在白露开竿这天带着妻儿上山打山核桃。
从十几岁开始，他就跟着父辈上山打山核桃，现在他已经有了一个两岁的孙女，成了村里的“六叔”。他的兄弟们，也早早地不再依附土地生活，可是这天，大家不约而同，几家人在山核桃林遇见了。
穿好雨披，戴上斗笠，趁雨稍微小一些，老六几个嗖嗖爬上了树，小一辈们在树底下捡果子。父辈们打得起劲，小一辈不一会开始揉揉腰，然后继续寻找这些散落林间的果实。捡的效率远比不上果实落地的速度，老六哥几个加入了捡山核桃的队伍。一行人，地毯式沿着地势由低向高搜索，有人用皮鞋踢一踢草丛、树叶，争取一颗都不落下，统统带回家。上午十点半，雨停，这片山核桃的采收也接近了尾声。
几十年来，老六已不再是一个单纯的山核桃农，还是山核桃商。
刚回到山脚，手机才有信号，他就接到了预订电话。他对着电话喊：“不急不急，今天才开始打嘛，还要等几天的。”
老六家的水煮山核桃，有着独特的味道。而自从推出水煮山核桃后，老六的生意更好了，如今已有了一批固定的食客。每年山核桃成熟的时节一到，这样的电话很多。
今年，他们家决定不再请工人打山核桃，“划不来，就自己打打，能打多少算多少，剩下的给别人收了算了。”
但加工核桃还是得请工人，今天刚刚来到老六家的，是安徽歙县的张大叔和潘大姐，接下来主要负责晾晒山核桃。
老六说，等着天放晴，就可以开始收购水子（去壳的山核桃）晾晒，等到村民们的山核桃归仓，就开始请本地工人加工。
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