科技服务出成果——废弃菌糠变饲料

3月30日，应缙云县畜牧兽医局邀请，丽水市农科院动物研究所科研人员会同金华职业技术学院何英俊教授，针对当地菌糠废弃物的大量产出以及处理困难的实际情况，现场传授了废弃菌糠饲料化利用技术。

缙云县珍稀食用菌专业合作社生产基地，专业生产海鲜菇、杏鲍菇、秀珍菇等的大型食用菌生产企业，每天产生的菌糠废弃物达3吨以上，但如何处理这些菌糠废弃物成为该合作社日常管理工作一个重要内容。为此，该合作社通过缙云县畜牧兽医局组织了丽水市农科院动物研究所畜牧专业科技人员以及金华职业技术学院何英俊教授等人寻求解决方案。

通过对缙云县珍稀食用菌专业合作社实地考察以及对菌棒配料、性状、产量等进行了详细的了解和分析，参会科技人员认为废弃菌糠主要成分为棉籽壳、甘蔗渣等原料组成，蛋白质、纤维素等营养物质丰富，经过科学处理，是一种湖羊的优质饲料，废弃菌糠可以通过就近几家湖羊专业养殖场消化利用。同时又对湖羊规模养殖户现场传授了废弃菌菇棒贮存、处理和配料技术。利用废弃菌糠饲料化饲养湖羊，不仅解决了种植户的废弃物处理问题，还为养殖户提供了优质的饲料，降低了饲料成本，实现了生态循环资源化利用，促进了肉羊养殖业可持续发展。

（来源：浙江省科技厅  作者：丽水市科技局）