“身价大跌”的车厘子成杭城水果市场“新宠”
临近年关,品类多样的高端进口水果逐渐走俏市场,其中,被称为水果“贵族”的车厘子,最近因“身价”大跌,成为杭城各大超市和水果店销售的“新宠”。
车厘子是英语单词cherry(樱桃)的音译,在国内一般用来指产自于美国、智利、新西兰等国家的进口樱桃。因其色泽漂亮、个大味甜,一直以来都深受杭城市民的欢迎。往年,进口车厘子动辄七八十元一斤较稳定的价格,也让许多人望而却步,不过今年,由于智利车厘子迎来丰收,其在国内市场的价格也“亲民”了不少。
在世纪联华超市西湖文化广场店,记者看到,散装的智利车厘子目前的售价为35.8元一斤。该超市水果采购负责人何建明告诉记者,目前超市销售的基本上都是智利的车厘子,杭州超市目前每天能够卖出4000多斤,其销量与去年相比增加了20%左右。“由于今年智利车厘子增产明显,供货商增加,所以价格也随着下降,与去年同时期相比,今年超市每斤智利车厘子的价格要便宜20元左右。”何建明说。
据介绍,智利的车厘子从去年11月份开始进入杭州市场,当时的售价为八九十元一斤,而目前,超市一些个头较大,精品包装的智利车厘子,每斤的价格也在60元左右。
“智利的车厘子一直会供应到3月份,从4月开始,美国车厘子紧随其后,山东、四川等地的国产车厘子也会逐渐进入市场。”何建明表示。
而在屏风街的鲜丰水果店门口,老远就能看到29元一斤的红色车厘子在搞特价促销,“目前正是智利车厘子大量上市的季节,加上水果店的车厘子是通过基地直采空运的方式,所以成本相对而言会较低。”该水果店店长告诉记者,虽然店里目前销售的车厘子个头较小,但甜度、色泽、口感却一点都不差。
“往年最便宜也得50多元一斤,相比今年确实要实惠一些。”正在水果店挑选车厘子的周小姐表示,她打算买两斤给家里人尝尝鲜。
此外,记者注意到,除散装外,超市和水果店还推出一些礼盒装的车厘子,个头比散装的大许多,不过价格也要贵出近一半。
在线下销售火爆的同时,来自智利的车厘子也占据了各大生鲜电商的首页。如在“天天果园”的智利樱桃,最便宜也是卖得最多的是一款“普通智利甜心樱桃”,售价为100元/3斤,而最贵的“超大智利甜心樱桃”,卖199元/3斤,果肉直径已达30毫米。
来源:青年时报 作者:记者 李秀秀 编辑:实习生 吴燕玲