初入职场的年轻人看看这个励志男孩的故事
麦叔叔家的新男神:高颜值、爱跑步、有肌肉、有野心
工作仅三年,已是黄金地段、上千万营业额的麦当劳店经理
1990年左右出生的男生,在职场上多半还是青涩迷茫的,不过,也有一些人,已经成长为可以独当一面的男子汉了。比如,我们今天要讲的这个小伙子严建政,1989年出生,已经是麦当劳新华店的店经理——就是杭州黄金地段浙一医院对面那家麦当劳。
才26岁的青年,工作仅3年,已经是这家年营业额1000万元左右的餐饮店店长。比他年长的同学,会叹一声“后生可畏”;比他年轻的同学们,是不是会星星眼地喊一声“偶像”。
擦桌子洗餐盘,守着油锅炸薯条
在各种岗位,都能找到小乐趣
严建政是个普通家庭的孩子,来自无锡。记者见到他时,他正在新华店里巡查,身板笔挺,穿着统一的制服,有种韩剧里欧巴的感觉。据说,有人管他叫麦当劳餐厅的男神,大家自己看照片鉴定。
他不说话的时候看着很严肃,但是和柜台员工、咖啡师说话时,时不时笑一下,人就柔和起来。
“其实我进麦当劳很偶然。”严建政说,“当时我打算出国,目标学校的托福分数是80分,但是我只考了68分,就想先找工作再接着努力。刚巧进了一家麦当劳餐厅吃饭,在餐桌的左下角贴着一份招聘启事,我就去面试了。然后就变成现在这个样子了。”
在升迁之前,他也和所有的麦当劳普通员工、见习经理一样,从事过各个岗位的基层工作,擦桌子、洗餐盘,守着油锅炸薯条。
很多85后、90后的年轻人在这样的基层岗位上吃不了苦,他是怎么熬过来的?
“每个岗位都有乐趣的,你要学会发现。比如我挺喜欢点餐的岗位,虽然要一直站着,跑来跑去,腿都会肿,但是你可以从每个人的表情看出他们的心情,有时候他们皱下眉头或者弯一下嘴角,其实是想多要一包番茄酱,或者当天的心情不好。”他还说,做汉堡也很有意思,公司对于做汉堡有严格的规定程序,“研究一下为什么是这个流程也很有意思,因为这意味着用最少时间做出最好吃的汉堡。”
麦当劳滨江龙禧店的经理张杰, 对严建政的评价是:他是个做任何基础的事情都能找到乐趣,并且动脑筋优化的人。“我们的工作需要填很多表格,他就会想办法优化填表格的方式,让大家更有效率地把所有表格填好。做事情不是按部就班那种,很有自己的想法。”
爱跑步,爱打球,超有亲和力
却不敢和女生主动说话
不太认识他的人,会觉得严建政是个有点拘谨内向的人,但是认识他的同事都觉得他很亲和。
“他英文超棒,很多附近园区的老外都很喜欢他,很多人都是从熟客变成他的朋友,一起去打球什么的。”张杰说,在店里上班的员工不论年纪大的,还是来打工的大学生,也都很喜欢他,“很多人都喜欢和他搭班,觉得和他一起上班很开心。”
而对于自己有亲和力,严建政有点羞涩:“我只是比较善于倾听吧。”
比如,他刚到新华路餐厅时,曾遇到一起投诉:顾客觉得咖啡里有异物,表现得情绪很激动,“我就听她讲,不打断她,然后拍拍她的肩膀,安抚她的情绪,一会儿这位女顾客就自己平复下来了,然后我们发现那个异物是面包屑。”据说这位女客户后来进麦当劳还会和严建政打招呼,“朋友未满,至少脸熟了”。
是不是因为颜值高,所以才有亲和力?他又笑了,给了小记一个外交式的答复:“反正没有女顾客来找我要过签名,我倒是送过一个小朋友一份餐厅小礼物。哈哈,我很内向的,不好意思和女孩子主动说话。”
在日常生活里,他是个运动系阳光男生,不爱呼朋引伴出去玩,朋友也是打球和工作认识的居多。
“平时最喜欢打打球,然后跑跑步什么的。”他说,“我每星期要跑4次步,每次跑5公里。所以虽然没成块的腹肌,但还是有肌肉的。”
来源:钱江晚报 作者:记者 黄莺 编辑:高婷婷