做果汁的卖啤酒的卖可乐的 都开始卖冷鲜奶
家住杭州桂花城的黄小姐,每次去万象城的Ole地下超市,都会买几罐味全无调整鲜牛奶。黄小姐说,自己对牛奶很挑剔,这款牛奶喝起来很香。“无调整”是味全旗下新推出的品牌,950毫升装售价18.9元,比起市面上1升装的平价鲜牛奶要贵得多。
现在市面上,像这样的高端鲜奶还有不少,比如朝日绿源旗下的唯品鲜奶,明治旗下的明治醇壹牛奶。这些原先专注于其他领域的饮料品牌开始进军乳业,消费者对于高端鲜奶的选择更丰富了。
饮料企业纷纷进入乳品市场
可口可乐最近高调宣布,将在这个月推出旗下新的牛奶品牌Faielife,进军美国的牛奶市场。这个品牌的牛奶售价是普通牛奶的两倍。
可口可乐全球客户总监桑迪·道格拉斯表示,虽然新品目前只在美国发售,但是他们也非常重视中国和印度两个市场。不久前,可口可乐新推出的“乔雅咖啡”就是他们在奶制品领域的一个小小尝试。
刚在9月全面推出新品牌牛奶的味全,也是一个因为果汁而被消费者熟知的品牌。虽然味全之前也卖过乳品,但只有乳酸菌和酸奶,且都是由复原乳制成的。不过,在中国台湾市场,味全的鲜牛奶市场占有度很高。
味全冷藏事业部媒体主管朱婷说,“无调整高品质奶”的奶源地就在离下沙不远的地方,此外还有一个奶源地在江苏姜堰,都是覆盖华东地区,可以确保奶源的新鲜。
“唯品”的奶源地在山东烟台,是朝日绿源旗下的。一罐950毫升的“唯品”售价是24元。
朝日绿源的前身是做啤酒的。明治虽然在去年退出了中国奶粉市场,却又马上通过冷鲜奶和酸奶卷土重来。
高端奶销售占到鲜奶市场五成以上
进军乳品行业,且以高端奶为切入口,其实有着充分的理由。
世纪联华冷藏奶的负责人周海仲说:“今年进入杭州市场的新品种高端冷藏奶的确有很多。除了这些大家不太熟悉的新品牌,消费者熟知的新希望旗下就有五六个子品牌,其中低端奶品牌只有一个,其他全部走高端路线,比如24小时、千岛湖牧场等,定价都在20元/升左右,甚至更高。”
来源:都市快报 作者:记者 诸逸文 编辑:高婷婷