浙江特色文化主题饭店创建,引领饭店发展新潮

26.12.2014  19:39

  自《特色文化主题饭店基本要求与评定》(DB33/T871-2012)地方标准正式颁布以来,浙江省特色文化主题饭店创建活动再掀热潮,业态纷呈,层出不穷。
  特色文化主题饭店是建设浙江旅游和文化强省的客观需求,也是旅游饭店业转型升级、转变发展方式的必然选择,为进一步推进特色文化主题饭店的创建,浙江省行业主管部门也在不断调整引导和服务方式,在继去年评出浙江省第一批特色文化主题饭店之后,又开始了新的尝试。
  今年的评选工作分网上申报、集中汇报、分组检查三个程式实施。一位参与评选的饭店负责人表示,今年的集中汇报是一次很好的创建思路模式系统的梳理及横向交流,让各饭店清楚的了解到未来的发展方向和同行的创新实践,深受启发。
  12月24日下午,在前期深入饭店检查的基础上,五个专家小组成员,齐聚2014年度评审反馈会汇总检查情况、认真对照标准讨论各家参评酒店的特色和有待完善的问题。
  省旅游局副局长叶建国主持会议。
  叶建国认真听取了各小组的检查汇报之后,充分肯定了前段工作,并对特色文化主题饭店创建活动提出了三点要求。一、特色文化主题饭店的创建既要积极推动引导,又要从严把握标准。特别是金鼎级饭店的评定,要让同行认可、宾客认可,有口碑、有品牌优势;二、既要注重主题特色又要聚焦饭店核心产品。主题一定要结合饭店核心——舒适的住宿体验,淋漓尽致的展现;三、既要讲市场效益又要讲究标准的严肃性。主题饭店的评定,要结合文化主题的提炼和传播和客人的体验,不能被高房价、好地段等因素左右。
  叶建国强调,创建活动一定要发挥管理团队的积极性,全员参与,从规划设计、主题提炼、理念实践,一线贯穿,各市行业部门要研究熟悉标准,按照转型升级的发展方向分类指导,让浙江省特色文化主题饭店释放出真正的生命力。