近500箱进口谷物片昨被销毁 原因是非法添加了硼砂

种类多、口味独特的进口食品，就一定安全吗？

近年来，进口食品受到越来越多人的喜爱。然而，种类繁多、口味独特的进口食品质量有保证吗？杭州检验检疫局日前检出一批非法添加了硼砂的谷物片和谷物球，该批产品来自波兰，分3款，共计495纸箱，2475千克，价值36000余元。昨天上午，在杭州检验检疫局的监督下，这批产品已被碾压销毁。

杭州检验检疫局进口食品科检验员耿菲菲介绍说，硼砂的主要成分是硼酸钠，加入食品可以起防腐的作用，还能增加食品的韧性、脆度、保水性及保存期等。在生猪肉上涂抹硼砂可保鲜、增加柔韧度，使用硼砂还可以防止虾类的黑变以保持其色泽美观等。

人食用硼砂含量较高的食品或长期食用含硼食品，轻者会食欲减退、消化不良，严重者会造成呕吐、腹泻、长红斑、循环系统障碍、休克及昏迷等硼砂中毒症状。硼砂对人体生殖系统和内分泌系统都会产生毒性影响，多次摄取会在体内蓄积，发生脏器的蓄积性中毒。硼砂因为毒性较高，是我国禁止使用在食品中的添加剂，世界各国也普遍禁止在食品中添加。

杭州检验检疫局工作人员透露，这批食品是杭州一家食品公司进口，可能准备在商超售卖。该项不合格产品的检出有效防止了有毒有害食品流入市场。据了解，去年杭州辖区通过一般贸易方式进口的食品1063批，货值占总进口量的53.6%。2015年度共检出不合格进口食品22批，主要的不合格原因为微生物超标、超范围使用添加剂、重金属含量超标、品质不合格、添加非食用物质等。2015年至今，杭州检验检疫局检出的不合格食品类别主要为饮料、茶叶、坚果、饼干和水产品等，产地主要为泰国、马来西亚、伊朗、澳大利亚、波兰等。对食品安全卫生项目不合格的产品，杭州检验检疫局均作监督销毁和退运处理。