晚上10点后去哪里喝 这些有腔调的茶馆值得你一试

喝茶这件事，每个人的诉求不同。有的想修身养性、舞文弄墨，而有的想体验一把接地气的茶农生活，采茶、炒茶、吃茶食一条龙。以下四家茶馆，各有各腔调，总有你喜欢的一款。

深夜茶馆 晚上10点茶客始攒动

和其坊静庐 关键词：清茶馆、普洱老茶

在和其坊，可以玩普洱。

专玩普洱的茶客，一定对鼓楼牌坊里、南宋御街头上那家和其坊不陌生。它的门脸极其隐秘，却是杭州乃至全国普洱茶客常来的“会茶”之处。雅致的小花园，古朴的两层木式建筑，橱窗里是名家紫砂壶和高档陈年普洱。偶尔路过进来的游客中，懂行茶客就会在店中央的古董大茶台前坐下，看看这家店的本事。二楼有三个雅致的复古包间，大青砖茶台上配备整套专业的泡茶器具。点了茶，专业的茶艺师会在你面前展示她的泡茶技艺。

和其坊掌门人陈华亮，人称“老爷”，一头披臂长发，浓浓的艺术家范儿。陈华亮原本是学化学出身，年轻时就在台州经营起了规模不小的化工厂。自小受父亲影响，他一直就爱喝茶，一开始在台州做了个茶人公社，本来仅是茶友间喝茶交流，结果却无法自拔，一口气做了16年。一开始是做数千平方米的自助茶馆，后来他转型开清茶馆，在浙江临海紫阳街老街上开出和其坊清茶馆，并在杭州解放路茶叶市场开始茶叶批发贸易。

每天晚上10点光景，各路茶客忙完了自己的事，聚拢到和其坊，店里开始人头攒动。这时，掌柜舒晓燕会亲自泡上好茶，与茶客分享。时间一长，粉丝众多，其中很多是陈华亮和舒晓燕的铁粉。

陈华亮玩的是普洱老茶，从最早的号记茶、印记茶，到大益品系，再玩中茶系列……他算是纯料古树茶的较早推行者，每年有4-5个月，会在云南普洱茶区寻茶、找茶，足迹遍布各大著名产区。整个茶季，他都在普洱茶版图的易武、景迈、勐海、临沧等不同茶区来回穿越，去寻找心中的那片好茶山，途中曾数次遇险。

去年，陈华亮又在台州开了一间茶道场，将相关文化以及各种产业集聚在一起，希望形成和其坊特有的茶文化。

地址：南宋御街中山中路10-14号

隐于山水 隐于茶书 隐于江湖

湖隐·茶书屋 关键词：民国人文、七窨茉莉大白毫

湖隐人文气息浓厚

湖隐·茶书屋，隐秘于北山街新新饭店一幢两层的小洋楼，西湖畔、断桥旁，背枕宝石，门含孤山，处于杭州著名的风情人文中心。鲁迅、李叔同、徐志摩、胡适、史量才、启功、汪道涵等社会名流都曾下榻该饭店——此处人文气息浓郁，被列入省级近代文物保护建筑。

湖隐拥有独特的景观阳台，西湖尽收眼底，仿佛一幅全景山水画。一进门，你就能感觉古典历史与时尚潮流混搭的气质。古色斑斓的铜炉、木纹如水般漾开的明式家具、LV古董旅行箱、中式古乐器、上世纪40年代的美国落地铜灯……古典与现代、东方和西方文化共处一隅。佛像、古琴、太湖石、唐卡、橱柜、长几，错落有致，简单而写意、朴实而雅致。

湖隐的文人茶做得颇有腔调，七窨茉莉大白毫是馆内最受欢迎的清茶之一。上好高香茉莉花瓣，经过7次反复窨制，花香会完全融入福鼎大白毫中；用滚烫的开水泡制后快速出汤，优雅的茉莉花香满屋四溢。喝一口，满口花香与茶香；闻一下，空杯亦留香。如此雅致的文人茶，最适合温润的江南才子了。

作为一家民国历史范儿的文化茶馆，湖隐营造出“老时光、漫生活”氛围，吸引不少文人学者慕名而来，会友、会茶、会文。林保淳，台湾大学中文研究所文学博士、中华武侠文学学会会长，在今年1月约了北京、上海、扬州、泰州、台北等地的13位文人豪客来此，海阔天空间侠肠诗心，偶或清风窃语，偶或拍案说奇，好一番品茶论剑！

地址：北山街59号新新饭店