吃火锅、牛肉和冬枣前 这些你必须知道

罂粟壳火锅、加了糖精的青枣……问题食品让人十分头疼。市公安局环境和食品药品犯罪侦察支队告诉你，制作这些问题食品涉嫌犯罪！怎么分辨问题食品有妙招！

罂粟壳火锅会让人上瘾吗？

罂粟壳是成熟的罂粟果去掉籽后的部分。把它放在了汤里，会煮出鸦片成分从而使人上瘾吗？

罂粟壳是鸦片提取原料中的一部分，其中自然含有吗啡、可待因等鸦片成分。

把罂粟壳放在火锅的汤中，跟用水来浸取鸦片的原理是一样的。当然，火锅中的这些罂粟壳浸出的鸦片成分是不是足以使人上瘾，还要由吃的量和个人体质来决定。

在世界多数国家和地区，罂粟壳都是受控制的物品，不允许作为调料加到食品中。

警察蜀黍提醒

在火锅汤料、卤味食品等食品制作过程中加入罂粟壳，涉嫌生产、销售有毒、有害食品罪。

【法律依据】《中华人民共和国刑法》第一百四十四条在生产、销售的食品中掺入有毒、有害的非食品原料的，或者销售明知掺有有毒、有害的非食品原料的食品的，处五年以下有期徒刑或者拘役，并处或者单处销售金额百分之五十以上二倍以下罚金；造成严重食物中毒事故或者其他严重食源性疾患，对人体健康造成严重危害的，处五年以上十年以下有期徒刑，并处销售金额百分之五十以上二倍以下罚金；致人死亡或者对人体健康造成特别严重危害的，依照本法第一百四十一条的规定处罚。

如何分辨

从外观上识别。罂粟壳外观为枣核形，如鸽子蛋大小，一头尖，另一头呈6-14瓣冠状物。其壳体上往往有人为切割的多道刀痕。

初次食用加了罂粟壳的火锅和卤制品后，一般有心跳加快、脸微红、口感舒服，吃后不易入睡等感觉。食用者实际体感除了会因个体差异而有所不同外，与火锅中实际非法加入的罂粟壳含量也有很大关系。