2015中国浙江（国际）餐饮美食博览会暨第五届浙江厨师节活动在我市举行
2015浙江金秋购物节？中国浙江（国际）餐饮美食博览会暨第五届浙江厨师节于9月21-22日在我市南湖区太阳城大酒店举行。
始于2011年的“浙江厨师节”，已分别在浙江商务周、浙江金秋购物节期间连续成功举办了四届,这是一场向社会各界展示浙江餐饮业发展成果和名厨大师风采的盛会，是浙江餐饮业最具规模和影响力的品牌活动，是属于浙江厨师们自己的节日。
本届厨师节走出杭州首次在嘉兴举办。活动“共享共赢、食美浙江”为主题，宣传全省知名餐饮品牌、企业家、名厨大师、服务大师和行业优秀代表事迹，展示浙江餐饮品牌建设成果；组织优质食材展示、名厨名菜汇展、舌尖上的美食嘉年华、全美海产品烹饪大赛；表彰2015浙江餐饮业金鼎杯浙菜金牌大师、金牌餐饮服务大师、风云人物和最具影响力餐饮品牌企业; 举办以互联网时代下餐饮企业如何抱团取暖、创新发展为核心内容的“大数据时代下的智慧餐饮”高峰论坛等一系列活动。
第五届浙江厨师节活动的最大亮点是汇集当代百名浙菜精英组成浙菜专家名人院。这是一支作风严谨、能力卓越、德艺双馨的高技能人才队伍；这是一支引领浙菜未来发展的名人名家精英团队。他们在现场用娴熟的烹饪技艺，巧妙配菜，细腻烹调，精美装盘，创作了150多道美馔佳肴；他们勇于进取、脚踏实地实现梦想的精神成为浙江百万餐饮人的榜样，成为振兴浙菜、推动中华饮食文化交流的中坚力量。
大会组织各类优质食材、农副产品展示活动。来自全国各地，特别是浙江省内三品一标（三品一标：有机农产品、绿色食品、无公害农产品和农产品地理标志等食材）优质食材、农副产品龙头企业及知名品牌参展，为国内外相关生产商、经销商、零售商、消费者以及相关人士提供面对面的经销洽谈、商贸合作、经验交流、新品发布平台。本次展会面积达三千平方米，特设展位一百余个，展出优质食材、农副产品100多种，取得了较好成效。第五届浙江厨师节向嘉兴人民呈现了一场百味汇集、群英荟萃的浙江美食文化盛宴。
