沿山河社区请面点大师免费授课 家长学会后做的点心孩子抢着吃

昨天16：40，微信网友“longleg”发朋友圈：今天晚上准备给儿子做刚学会的小猪包、小鸭包和蝴蝶花卷。每次拿滕师傅教的面点哄娃，宝贝都吃得特别开心。

时报记者 何笑琳 文/摄 通讯员 丁晶晶：网友是一名一岁男孩的妈妈，姓金，住在沿山河社区，每周滕师傅的面点课堂开课，她总会去取取经，回来给儿子改善伙食。

这次，滕师傅教的种类挺多，不仅有各色花卷，还有带馅的动物形状、蔬菜形状包子……成品样子可爱，一直都很受各家各户小朋友的喜爱。

一个多小时的课程里，妈妈们记笔记、拍视频，不断讨论着，也提出各类问题。“滕师傅那种扭一扭的花卷是怎么做的啊？”“原来南瓜包那么简单，用竹签嵌几个印子就可以了。”

滕师傅全名滕海勇，是杭州面点界“骨灰级”的大师，从1984年到2007年，滕师傅一直在望湖宾馆工作，现在是多所学校的外聘教师，也在省内外大大小小的面点比赛担任评委。来听课的妈妈都说，滕师傅做的动物包一点不忽悠，“小猪和小鸭活灵活现，比店里做的真实多了。”

滕师傅说，自己就住在沿山河社区，给大家免费上课已有两年多时间。“用一技之长服务邻居，也是体现我的价值。”他边说边将屉笼上已经蒸熟的包子取下，分给大家吃。